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2016-05-11
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这家饭店根本没有人们说得那么好吃😢。首先，服务的确不错，亦有店员会再致电确认，进店毋须枉花时间等位，即时可以入座卡位。猪脚仔，小小一碟的前菜小食，竟然不是冻的冷盘小食，而是热到有点出烟的😯，但不紧要，味道还好，而且没有毛，猪皮爽滑，骨与骨之间容易咬得开☺️，味道算是不错。另一个小食-椒盐豆腐，就差得多了，有点炸蒜粒，但炸粉内的豆腐内容不多😨，炸粉与豆腐可能是五五比例😨。因为我一心想着应该内里爆满了嫩滑的豆腐，即使是味道较淡的百福豆腐也好。。。而这一顿母亲节庆祝晚饭的主角，羔蟹蒸糯米饭，令人非常之失望😔。远远端来这一个笼仔蒸糯米饭，看来好像非常之丰盛，但是揭开就感到失望😔、没有预期般理想。 虽然蟹都算不太小型，四人分享都可以分得两件，有点儿橙黄色的蟹膏用来拌饭。但是羔蟹蒸糯米饭给我的印象，应该是糯米饭非常之湿润，尽吸上面的蟹味精华，才会变得非常之香浓。尽管这个糯米饭饭底看来是橙橙黄黄的，但是，饭底非常干身😑，没有吸到什么精华，有些看似蟹羔的粒状物原来是杞子来的🙄。反而，金银蛋浸菜心是最有味的菜式，可能因为蛋有点儿咸味，又有皮蛋并以汤水浸着菜心，味道比较浓郁🤓。结帐时才发现，原来这儿收茶芥每
这家饭店根本没有人们说得那么好吃😢。首先，服务的确不错，亦有店员会再致电确认，进店毋须枉花时间等位，即时可以入座卡位。
猪脚仔，小小一碟的前菜小食，竟然不是冻的冷盘小食，而是热到有点出烟的😯，但不紧要，味道还好，而且没有毛，猪皮爽滑，骨与骨之间容易咬得开☺️，味道算是不错。
另一个小食-椒盐豆腐，就差得多了，有点炸蒜粒，但炸粉内的豆腐内容不多😨，炸粉与豆腐可能是五五比例😨。因为我一心想着应该内里爆满了嫩滑的豆腐，即使是味道较淡的百福豆腐也好。。。
而这一顿母亲节庆祝晚饭的主角，羔蟹蒸糯米饭，令人非常之失望😔。远远端来这一个笼仔蒸糯米饭，看来好像非常之丰盛，但是揭开就感到失望😔、没有预期般理想。
虽然蟹都算不太小型，四人分享都可以分得两件，有点儿橙黄色的蟹膏用来拌饭。但是羔蟹蒸糯米饭给我的印象，应该是糯米饭非常之湿润，尽吸上面的蟹味精华，才会变得非常之香浓。尽管这个糯米饭饭底看来是橙橙黄黄的，但是，饭底非常干身😑，没有吸到什么精华，有些看似蟹羔的粒状物原来是杞子来的🙄。
反而，金银蛋浸菜心是最有味的菜式，可能因为蛋有点儿咸味，又有皮蛋并以汤水浸着菜心，味道比较浓郁🤓。
结帐时才发现，原来这儿收茶芥每位＄15。但是，茶叶不如稻香一般香浓，冲第一次都已经不是太浓味，再冲多一次已经变得淡而无味😡，有点儿颜色，但香片淡而无味，收$15茶芥有点儿过分😡。再者，除了没味的茶之外，所谓的芥也只有花生，醋、辣或其他调味料。😡其实每个人200多元食个晚餐都不算是非常之昂贵，但是回想这顿晚饭正式菜式只有这个羔蟹蒸糯米饭，没有什么其他东西吃过落肚☹️。因此还是觉得这家餐厅不太值得推介😠，因为吃笼仔蒸糯米饭的话，有其他餐厅比这儿出色。
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