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2010-08-17
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某日早上逛书展，之前就先到附近的檀岛吃早餐。檀岛的蛋挞是有点名气，但茶餐厅的食品就没多少人讨论，一场来到就试一下吧。点的餐有火腿通、餐包、炒蛋，都是最基本最安全的东西了。这通粉算是正正常常，汤有少少味，但火腿？哗我还以为店方用上金华火腿咁把炮，又黑又干，难道煮完之后经过风干？餐包不热是预计之内，味道亦正常。但炒蛋？这是檀岛流炒蛋？一看卖相就知不合格了﹗根本是发完蛋再用来煎而不是炒蛋。炒蛋炒到干一干毫无蛋汁，质素九流，随便入一间茶餐厅都可能比这里的出色。一只炒蛋冇蛋汁同做人无梦想有甚么分别﹗蛋的份量多而实，吃起来完全不滑﹗食煎蛋饮蛋黄冇咁嬲﹗没有试这里另一出名的咖啡，但就算咖啡再好也不可能起死回生，这种质素实在差得太过份﹗
檀岛的蛋挞是有点名气，但茶餐厅的食品就没多少人讨论，一场来到就试一下吧。
点的餐有火腿通、餐包、炒蛋，都是最基本最安全的东西了。
这通粉算是正正常常，汤有少少味，但火腿？哗我还以为店方用上金华火腿咁把炮，又黑又干，难道煮完之后经过风干？
餐包不热是预计之内，味道亦正常。但炒蛋？这是檀岛流炒蛋？一看卖相就知不合格了﹗根本是发完蛋再用来煎而不是炒蛋。
炒蛋炒到干一干毫无蛋汁，质素九流，随便入一间茶餐厅都可能比这里的出色。一只炒蛋冇蛋汁同做人无梦想有甚么分别﹗蛋的份量多而实，吃起来完全不滑﹗食煎蛋饮蛋黄冇咁嬲﹗
没有试这里另一出名的咖啡，但就算咖啡再好也不可能起死回生，这种质素实在差得太过份﹗
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