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2019-01-28
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见有朋友极力推介这间新开张既欧陆菜餐厅,我就预早订枱试试,餐厅位于元朗剧院附近,门外装修简约而有点豪华。餐厅环境很有情调,柔和灯光加上轻松音乐,俾人一个放松既感觉。菜单主要有两款选择,一种四course 每位$438, 而另一种就六courses 每位$578。我就选择左四course,头盘系带子鱼子酱蚝的味道,卖相好精致,带子味道鲜甜,配上天然咸鲜味鱼子酱加上有海水味既叶,多重鲜味,口感丰富。熟薰三文鱼鱼子,三文鱼嫩滑带点烟薰味,入口甘香浓郁。鱼子大大粒,鲜味十足。白松露洋葱汤,口感香滑味道浓郁,饮得出这汤材料十足。主菜选左烧安格斯顶级肉眼扒(19-20安士),配菜有薯仔同三种萝卜,份量十足,足够两个人食,肉质嫩滑而牛味香浓,味道带点脂香,令人回味无穷。厨师用心制作食物,每款菜都做得出色,值得再次捧场。
餐厅环境很有情调,柔和灯光加上轻松音乐,俾人一个放松既感觉。
菜单主要有两款选择,一种四course 每位$438, 而另一种就六courses 每位$578。
我就选择左四course,头盘系带子鱼子酱蚝的味道,卖相好精致,带子味道鲜甜,配上天然咸鲜味鱼子酱加上有海水味既叶,多重鲜味,口感丰富。
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熟薰三文鱼鱼子,三文鱼嫩滑带点烟薰味,入口甘香浓郁。鱼子大大粒,鲜味十足。
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白松露洋葱汤,口感香滑味道浓郁,饮得出这汤材料十足。
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主菜选左烧安格斯顶级肉眼扒(19-20安士),配菜有薯仔同三种萝卜,份量十足,足够两个人食,肉质嫩滑而牛味香浓,味道带点脂香,令人回味无穷。
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厨师用心制作食物,每款菜都做得出色,值得再次捧场。
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