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2016-07-20
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事缘上次同阿J帮衬过呢间餐厅后，比佢哋嘅优质服务留下深刻良好印象，加上海鲜够新鲜，今日又心血来潮想食蟹，决定外卖自取一只回家加𩠌。阿J 想食奄仔，上次笑容满面的女服务员立即帮我地拣一只又大又生猛的俾厨房。佢问系咪用姜葱爆，如果系靓奄仔，当然用油盐水浸或者清蒸，这样才食到蟹最原本的香味。有阿J在，当然用清蒸。返到家，只蟹仍超热，一开个蟹盖，浓浓的蟹香扑鼻，但蟹膏不算多，带稀亦不香，好在蟹肉鲜甜，多肉有弹性，挽回不少分数，但喜欢食膏的阿J 就难免有㸃失望了，嚷着说下次要去鲤鱼门食靓奄仔.......
阿J 想食奄仔，上次笑容满面的女服务员立即帮我地拣一只又大又生猛的俾厨房。佢问系咪用姜葱爆，如果系靓奄仔，当然用油盐水浸或者清蒸，这样才食到蟹最原本的香味。
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