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2014-03-07
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朋友突然又想吃鸡煲, 上一次去八妹也不错,但大埔好像有好几间新开的, 所以今次决定选一间未试过的~一行三人到翠荣鸡煲打边炉去!餐厅装修较简陃, 有点像大排档, 只得圆凳....幸好我们都是街坊, 只带上银包锁匙便出门,若果要放袋或外套, 实在有点不方便~今天为了朋友的喉咙著想, 先不点较辣的水煮, 看到啤酒和奇味都好像挺有趣的, 让服务员介绍一下但她竟然就告诉我们啤酒没有什么特别, 就是用酒煮而已, 多数都会叫奇味...吓...没有什么特别, 这样介绍未免太"踩台"了吧...奇味鸡锅 (半只) $108家庭式的锅上菜, 感觉很亲切, 香气扑鼻, 是洋葱和芹菜的香味! 鼻子很享受!味道方面, 一开始服务生介绍时说这是比较干身的, 有担心过会太干, 但味道不错之余, 鸡也是"走过油", 肉汁还在, 鸡皮也变得香口, 诶, 不错啊~~~ 配菜方面, 大部份都可以双拼, 对于想试多款食物又怕浪费的我们是绝佳的设定啊!响铃卷 (半份) $25半份来说, 份量也蛮多的说!可惜就算是放汤一秒也好, 响铃也不是脆的.. 以下双拼 $32鱼腐 啊? 是千层腐皮吗? 完全不是我认识的鱼腐!鱼腐不是内里软绵
但大埔好像有好几间新开的,
所以今次决定选一间未试过的~
一行三人到翠荣鸡煲打边炉去!
餐厅装修较简陃, 有点像大排档, 只得圆凳....
幸好我们都是街坊, 只带上银包锁匙便出门,
若果要放袋或外套, 实在有点不方便~
今天为了朋友的喉咙著想, 先不点较辣的水煮, 看到啤酒和奇味都好像挺有趣的, 让服务员介绍一下
但她竟然就告诉我们啤酒没有什么特别,
就是用酒煮而已, 多数都会叫奇味...
吓...没有什么特别, 这样介绍未免太"踩台"了吧...
奇味鸡锅 (半只) $108家庭式的锅上菜, 感觉很亲切,
香气扑鼻, 是洋葱和芹菜的香味! 鼻子很享受!
味道方面, 一开始服务生介绍时说这是比较干身的, 有担心过会太干,
但味道不错之余, 鸡也是"走过油", 肉汁还在, 鸡皮也变得香口,
诶, 不错啊~~~
配菜方面, 大部份都可以双拼, 对于想试多款食物又怕浪费的我们是绝佳的设定啊!
响铃卷 (半份) $25半份来说, 份量也蛮多的说!
可惜就算是放汤一秒也好, 响铃也不是脆的..
以下双拼 $32鱼腐
啊? 是千层腐皮吗? 完全不是我认识的鱼腐!
鱼腐不是内里软绵绵的吗?
这个鱼腐里面可是清楚看得出一层层腐皮的呢~
感觉有点奇怪, 不过味道还是可以的~
云吞
半份就只有两粒吗? 不会吧!
那不是要$8一粒?!?!
冷静, 原来云吞size太小了,
两粒痴在一起看似一粒的size..
hum... 虾好像只有半粒似的, 味道也一般...
其他旳材料, 牛餐肉, 芝士丸, 墨丸, 鱼皮饺
都没有什么特别, 那就不多写了~
以下双拼 $28
木耳 & 金菇
木耳很大片, 是分两口吃的size!
木耳是廷厚身的那种, 很喜欢!
金菇份量则有点少..
巑崎乌冬 $18好~好~吃!!
因为是最后才下, 吸收了所有食物精华,
煮了还挺久的, 还是烟烟韧韧, 超赞!
西洋菜 $36很新鲜, 也比较嫩, 爽脆, 不错!
菊花蜜 $17
菊花蜜不会好像出面一些其他餐厅"啖茂茂", 还好, 只是偏贵
但饮品没有一JAR的选择, 失败..
正体来说不错, 还算是可以开饭的地方, 笑口一个!
但又不至于那种要立即约人再去吃的食店~
下次再试其他大埔区的鸡煲, 再挑选出我的最爱!
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