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2020-12-09
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#马湾 🚍搭车经葵芳入, 喺基慧小学站落, 住宅区地舖! 店内装潢充满异国风情色彩🧞, 很多手工灯饰, 土耳其杯及水壸等, 咁啱坐隔离枱系外国人…成件事像置身外国一样 (当飞咗系列😂🤣)! 🌮土耳其鸡肉芝士脆饼 ~ 坚好味! 鸡肉嫩滑多汁🤤, 份量多! 薄饼软熟, 🥗沙律蔬菜新鲜, 酱汁轻盈, 口感满足! 🥟冬菇云耳素饺 (红菜头皮) ~ 自家制新出品, 我食当日先推出…尝鲜啊! 皮薄, 馅料足, 粒粒饱满有🍄冬菇、🥕甘荀、🌽粟米、沙葛…等, 虽然全素菜, 但味道非常浓郁! 老板细心的先煮后煎, 所以皮底十分香脆🤤, 唔需要沾豉油、醋已经好够味, 新鲜好味道! 🍕土耳其浪马军披萨Lahmacun pizza ~ 意犹未尽, 再来一客 Pizza🍕! 又脆又薄的饼底, 舖满浓浓味道的肉碎, 味虽浓但又不会太过呛味, 夹上新鲜蔬菜同食, 口感非常丰富! 最后来一客土耳其传统甜点🫓 ~ 果仁蜜饼Baklava Cake配雪糕! 老板叮嘱一定要趁新鲜食, 除咗雪糕会溶之外, 最主要系蜜饼本身系暖暖的, 因为蜜饼有著大量蜂蜜🍯, 所以摆放太耐会令到酥皮变软! 最好玩系有得亲自煮咖啡☕及茶🍵, 店
🌮土耳其鸡肉芝士脆饼 ~ 坚好味! 鸡肉嫩滑多汁🤤, 份量多! 薄饼软熟, 🥗沙律蔬菜新鲜, 酱汁轻盈, 口感满足!
🥟冬菇云耳素饺 (红菜头皮) ~ 自家制新出品, 我食当日先推出…尝鲜啊! 皮薄, 馅料足, 粒粒饱满有🍄冬菇、🥕甘荀、🌽粟米、沙葛…等, 虽然全素菜, 但味道非常浓郁! 老板细心的先煮后煎, 所以皮底十分香脆🤤, 唔需要沾豉油、醋已经好够味, 新鲜好味道!
🍕土耳其浪马军披萨Lahmacun pizza ~ 意犹未尽, 再来一客 Pizza🍕! 又脆又薄的饼底, 舖满浓浓味道的肉碎, 味虽浓但又不会太过呛味, 夹上新鲜蔬菜同食, 口感非常丰富!
最后来一客土耳其传统甜点🫓 ~ 果仁蜜饼Baklava Cake配雪糕! 老板叮嘱一定要趁新鲜食, 除咗雪糕会溶之外, 最主要系蜜饼本身系暖暖的, 因为蜜饼有著大量蜂蜜🍯, 所以摆放太耐会令到酥皮变软!
最好玩系有得亲自煮咖啡☕及茶🍵, 店主会不定期举办土耳其咖啡 workshop, 用传统热沙煮🥳, 好玩之余可了解更多关于咖啡资料, 及土耳其人饮咖啡习惯及文化, 最后仲可以用咖啡占卜呢…😎
😌疫情后, 我好想去一次 #土耳其
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