粉色記憶 (已結業)

今天在信德中心揾食，行了一圈，想试食一间未食过的食店，眼见店铺名很梦幻，但吃的却是麻辣米线，于是便决定一试。这家店是要先购票，然后再找位置坐下，一个人的话，可能会较不方便，不过这不是重点，重点是售票的姐姐态度真的不太友善，黑面已算了，但说话的语气真的有点赶客。如果不是一心想试食新铺的话，我想我应该会转身走了。店舖面积不算大，坐位有点窄，但原来在转角有个房也属这家店的，相对宽敞舒适，不过仍然是要先购票后送餐的。点餐后食物算很快送到，我点的是鸡汤底的两𩠌薯粉，起初闻起来有阵鱼鯹味，担心会不好吃，但吃落没有鯹味，当然也不要期望有鸡味。墨鱼丸弹牙，猪大肠没有嗅味，薯粉也很烟靱，份量对女生来说都足够，男生可能要多加两个𩠌。跟餐点了个冻豆浆，没特别香的豆味，算是正常吧。整体来算味道不错，不过餐具用外卖的，不环保，扣分。如果可以改善服务质素会更好。