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2012-11-21
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又是太古城Food Court!!! 还未吃过这里的海南鸡饭, 今晚终于一试...店前挂满了1只只的大肥鸡, 很吸引...海南鸡的酱汁是自助形式, 要多少取多少...海南鸡饭套餐 $47-- 鸡皮没有闪亮的色泽, 很哑色... 只有6片, 当中只有4片有肉, 其中1片怀疑不太熟, 又少1片... 鸡肉柔软, 略欠鸡味... 辣椒酱 -- 很稀, 很辣, 欠缺香味, 像辣椒水...鸡蓉汁-- 初时误会了是姜蓉, 完全没有姜味, 后来发现是鸡蓉汁, 可惜亦不觉有鸡味, 总之唔好味...黑豉油-- 比较好的酱汁, 有点稠, 很咸, 没有鲜味... 郊外油菜-- 大白菜软腍, 没有草青味, 铺在菜面的酱汁, 颜色很深, 完全没味, 谜一样... 青红萝卜汤-- 水煮青红萝卜, 没有肉味, 不太咸, 没有味精... 油饭-- 套餐内最美味的一项, 很香鸡油味, 没有它, 没可能干掉整份套餐....
-- 鸡皮没有闪亮的色泽, 很哑色... 只有6片, 当中只有4片有肉, 其中1片怀疑不太熟, 又少1片... 鸡肉柔软, 略欠鸡味...
-- 很稀, 很辣, 欠缺香味, 像辣椒水...
鸡蓉汁
-- 初时误会了是姜蓉, 完全没有姜味, 后来发现是鸡蓉汁, 可惜亦不觉有鸡味, 总之唔好味...
黑豉油
-- 比较好的酱汁, 有点稠, 很咸, 没有鲜味...
-- 大白菜软腍, 没有草青味, 铺在菜面的酱汁, 颜色很深, 完全没味, 谜一样...
-- 水煮青红萝卜, 没有肉味, 不太咸, 没有味精...
油饭
-- 套餐内最美味的一项, 很香鸡油味, 没有它, 没可能干掉整份套餐...
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