Cafe Gray Deluxe (已結業)

今晚友人请客，当然荣幸出席。地点位于金钟核心地带，可远观香港夜景，可惜今晚天气不太好，有点朦胧，不过醉翁之意不在酒，在乎有情永在。晚餐有两款，一是early supper，用餐时间是一个半钟，二是dinner set, 用餐时间为二个钟。友人选择了early supper, 而我则选了set dinner, 这样就可享用二小时。餐前面包不错，外脆内软，基乎吃光。Veal carpaccio 薄薄的牛肉，最重要是酱汁的配搭，还有果仁增添口感。Salmon and zucchini broth这个汤，散发香味，但入口却淡而无味，配以麦包，不太夹，整体失分。Seared sea bream mussels煎鱼有些嚡口，不过不失。Milk chocolate chantilly有点过甜，中规中矩。Petites four and chunk chocolates 整体来说，没有惊喜之余，还发觉两款套餐只相差一个汤，但价钱却相差三百多元。店员解释说是因为所用材料不同，况且menu上有写明不同的素材，但我研究过了，却找不到有什么不同处。简单来说多用三百多元是买多三十分钟的时间。这个对食客来说有点被