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2013-07-08
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周不时我都会在稻香集团旗下的酒楼饮茶，至于帮衬晚饭都是近排才开始。上个月在稻香吃过$78蒸海斑，鱼大肉厚，一家四口都几乎吃不清，连阿妈都赞抵食﹗现在稻香有另一个推广，当中是有蒸鱼的，我回想上次那条大大海斑，加上我好喜欢在酒楼吃蒸鱼，重点是人家弄的豉油加葱丝是十分好吃﹗正好今天是'单数'日子，便拉著友人去吃吃看。为什么分单双数﹖因为'单数'日子是清蒸虎斑仔+脆皮烧鸡，而'双数'日子是白灼虾+乳猪拚盘，两者同样都是$98，不过个人喜欢单数的组合。鲜有踏足建生村，所以这间稻香我都是第一次来，场地不算大(细过屯门码头及屯门市中心的分店)，不过七点正的时候已经全店满座了，除了酒楼受到街坊欢迎外，都说屯门人是好早就吃晚饭啦，哈哈。坐下后，店员也很快送上茶水，在洗洗杯子的同时，经理便前来介绍一下菜肴。我们除了要一份推广套餐，还加多个冬瓜盅$88，上次我也有吃过这味，绝对是抵食之选呢﹗见有冬瓜吃，所以不用多点碟炒菜了。因为时间尚早，所点的都是第一批处理，最快到的是冬瓜盅，并不是原个/半个冬瓜的款式，而是将冬瓜的其中一段去了瓜皮，再放在大盅内，连同汤和配料一起上。冬瓜清，汤头清甜，既解渴又润喉，配料有数
现在稻香有另一个推广，当中是有蒸鱼的，我回想上次那条大大海斑，加上我好喜欢在酒楼吃蒸鱼，重点是人家弄的豉油加葱丝是十分好吃﹗正好今天是'单数'日子，便拉著友人去吃吃看。
为什么分单双数﹖因为'单数'日子是清蒸虎斑仔+脆皮烧鸡，而'双数'日子是白灼虾+乳猪拚盘，两者同样都是$98，不过个人喜欢单数的组合。
鲜有踏足建生村，所以这间稻香我都是第一次来，场地不算大(细过屯门码头及屯门市中心的分店)，不过七点正的时候已经全店满座了，除了酒楼受到街坊欢迎外，都说屯门人是好早就吃晚饭啦，哈哈。
坐下后，店员也很快送上茶水，在洗洗杯子的同时，经理便前来介绍一下菜肴。我们除了要一份推广套餐，还加多个冬瓜盅$88，上次我也有吃过这味，绝对是抵食之选呢﹗见有冬瓜吃，所以不用多点碟炒菜了。
因为时间尚早，所点的都是第一批处理，最快到的是冬瓜盅，并不是原个/半个冬瓜的款式，而是将冬瓜的其中一段去了瓜皮，再放在大盅内，连同汤和配料一起上。冬瓜清，汤头清甜，既解渴又润喉，配料有数只虾﹑几条蟹柳及胜瓜粒，底部也有莲子及肉粒。份量一看就知劲，所以我饮了五碗汤，今次真是食瓜食饱﹗
清蒸虎斑仔的份量竟然比上次$78蒸海斑为小，我不禁有点失望，幸好现在两个人食都算够分，如果四人的话就绝对不够啦。
这尾鱼毫无疑问是新鲜货，鱼鳍举起嘛，呵...鱼肉嫩滑，味道鲜美，我们将鱼吃剩下骨架。
这时侯怎能没有白饭$9﹖快来快来，我真的是将整碗白饭用来捞豉油加葱花这样吃，最后吃了大半碟豉油和全部葱花，十分满足﹗
脆皮烧鸡有半只的份量，不算细只了，起码不是瘦到无肉那种。我专攻鸡胸肉，啖啖肉嘛，肉质不会鞋，而且中间有少许鸡油流出，食落有烤焗的香味，不错呢。如果钟意食鸡皮的人更加有福，鸡皮卜卜脆，兼夹没有多少肥膏在内。
有鱼有鸡的一餐，茶芥$9加一后每人都是$120，难道不算抵食吗﹖次次来稻香我都被她的$8自助吧吸引著，有汽水﹑沙冰﹑糖水，如果整枱都是饮得食得的人位位加多$8实在无妨，饮两杯零系可乐都已回本了﹗
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