喜双逢 (已結業)

无心插柳，星期六中午在中环觅食，想起在万邦行楼上的喜双逢，一于试试。没有先做功课，完全不知道这地方是怎么样的。它位于这个人流不多的老商场，靠的是平价，还是走高档路线？酒楼是老式的，昏暗的灯光照着开始有一点残旧的装修，斯文的食客静静的交谈。晚饭的菜牌列出各种鲍翅菜式，午饭则有点心及小菜。侍应介绍我们二人试当天的孖宝：鲍鱼鸡粒粥及银芽海鲜炒面 ($288)。我们最后决定散叫点心，试多一些不同的食物。好：虾饺（$48）不是精致的一口饺，而是涨卜卜大大只的，虾肉甜美，配合酒楼自家制辣得来清香的xo酱，是很好的组合。中型叉烧包（$36）一笼三个，叉烧酱的咸味与少少甜而软的包一起吃，很享受。烧腩仔皮脆且香，可是肥肉较多。马拉糕十分成功，其松软程度，真是其他酒楼少见！烟熏素鹅那清香的烟熏味并没有叫人失望，如果蔬菜卷的鲜味可以更突出就更加满足了。这叫我想起在首尔旅游时的食物，总是带出原材料的鲜味，到底是那儿的食材新鲜些，还是港菜的酱油太浓？可以更好：甜品试了桂花糕，不太喜欢那香味，有点似咳药水...总的而言，可能会再去，但不会特别记住要去。