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2024-10-30
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见屋企附间-契爷鲜入围煮，打边炉有早鸟优惠，730前埋单有68折，见咁抵就决定试下。又估唔到价钱平左但食材质素一啲都唔低，食材新鲜又选择多，汤底同配料都好出色，成晚食得好满足。**浓厚半只鸡煲花胶汤** 4.7/5⭐️ 呢个汤底真系劲正！🥰 半只鸡同花胶一齐熬制，浓郁得嚟又唔会太腻，鸡味好香浓，花胶亦都好滑溜，汤头饮落真系好滋补，打边炉嘅最佳开场！😋**本地手切肥牛** 4.5/5⭐️ 肥牛真系冇得弹，手切嘅厚薄度啱啱好，煮几秒就已经熟，肉质鲜嫩，香味四溢，本地牛唔算多油花，但就牛味浓郁，完全唔需要任何调味，简单一浸汤底已经超级满足！🥩🤤**冲绳活水饲豚梅花卷** 4.6/5⭐️ 呢个豚梅花卷系我哋嘅惊喜之选！肉质好柔嫩，带少少肥但唔油腻，入口即散，猪肉味道好香甜。冲绳活水饲养嘅猪果然唔同凡响，咁嘅质素真系一试难忘！🐖✨**招牌6宝拼盘** 4.3/5⭐️ 呢个拼盘系一个好丰富嘅选择，里面有虾丸、牛丸、墨鱼丸、云吞、水饺等等，每样都好弹牙，新鲜度十足，咬落口感丰富。特别钟意虾丸同墨鱼丸，真系食得出系手工制作，唔系𠮶啲普通加工品！🦐🦑**台山桶蚝** 4.6/5⭐️ 台山桶蚝真
**浓厚半只鸡煲花胶汤**
4.7/5⭐️
呢个汤底真系劲正！🥰 半只鸡同花胶一齐熬制，浓郁得嚟又唔会太腻，鸡味好香浓，花胶亦都好滑溜，汤头饮落真系好滋补，打边炉嘅最佳开场！😋
**本地手切肥牛**
4.5/5⭐️
肥牛真系冇得弹，手切嘅厚薄度啱啱好，煮几秒就已经熟，肉质鲜嫩，香味四溢，本地牛唔算多油花，但就牛味浓郁，完全唔需要任何调味，简单一浸汤底已经超级满足！🥩🤤
**冲绳活水饲豚梅花卷**
4.6/5⭐️
呢个豚梅花卷系我哋嘅惊喜之选！肉质好柔嫩，带少少肥但唔油腻，入口即散，猪肉味道好香甜。冲绳活水饲养嘅猪果然唔同凡响，咁嘅质素真系一试难忘！🐖✨
**招牌6宝拼盘**
4.3/5⭐️
呢个拼盘系一个好丰富嘅选择，里面有虾丸、牛丸、墨鱼丸、云吞、水饺等等，每样都好弹牙，新鲜度十足，咬落口感丰富。特别钟意虾丸同墨鱼丸，真系食得出系手工制作，唔系𠮶啲普通加工品！🦐🦑
**台山桶蚝**
4.6/5⭐️
台山桶蚝真系劲鲜甜，一啲都唔腥！蚝肉大大粒，质地滑溜，味道非常鲜美，煮咗之后依然保持住果种海洋嘅味道，真系好满足！🦪🤩
**杂锦蔬莱篮**
4.2/5⭐️
呢个蔬菜篮有好多选择，白菜、菠菜、冬菇、金菇、唐生菜等，全部都系新鲜靓靓，配合汤底一齐食，非常清爽解腻，食肉之后铺垫返啲蔬菜，完美嘅平衡！🥬🍄
**手打芝士鲜牛丸6粒**
4.5/5⭐️
呢个牛丸真系有惊喜！一咬开里面有芝士流出嚟，牛丸外层弹牙，牛味浓郁，加上芝士嘅香浓味道，真系一口满足，超正！🧀🐄
**鲜味肥鹅肠**
4.1/5⭐️
鹅肠质感脆爽，鲜味十足，唔会有任何腥味，简单浸几秒汤底就已经好好味，唔会过熟影响口感，肥美得嚟又唔会太油腻，值得一试！🦢
**靓准山面**
4.3/5⭐️
最后叫左个准山面，质感好弹牙，吸收哂汤底嘅精华，食落带有淡淡嘅准山味，咁浓郁嘅汤底配埋呢个面，真系好夹！🍜 鸡汤准山面绝对系一个完美收尾！💯
**巨大手打香水柠檬茶**
4.8/5⭐️
呢个柠檬茶真系好惊艳！🍋🍵 超级大杯，手打嘅香水柠檬味道浓郁得嚟又唔会过酸，茶底亦都好香，甜度啱啱好。
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