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2020-05-24
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上星期放假之际，本身系whatsapp约朋友F先生食晚饭，佢知道我放假，问我下午有冇空都一齐食个饭。佢话佢约左瓜爷同龙小菌食个午饭，碰巧有时间，当然不会错过，年前喺F先生嘅教父饭局都见过一次小菌，不过上次只有匆匆一见，又冇特别倾啲乜嘢同打卡，今次正好，无理由唔去。下午的地点正是奔之食堂，两个多月前同后和另一班朋友去过铜锣湾𠮶间分店，当天还带了些手工面回家，第二日即刻煮来吃，全家都赞好。可惜当天上午有事，去到的时候，大家都吃左一半，不过当然，饭局之事，吃东西为次，倾吓计交流吓才为主。尖沙咀的分店更加靓，而且非常方便，喺海港城呢边吃台湾小食牛肉面嘅选择唔太多，呢到绝对系午饭嘅好选择。当然如果你夜晚喺附近行街简单食个晚饭都好，价钱来讲相对好平。坐低先食小吃，瓜爷点了南投竹山云笋，新鲜到不行，云笋的香气在口腔内非常四散，那种爽脆，叫人非常开胃。士林炸花枝丸，五粒只售$38，喺尖沙咀来讲价钱算非常超值，当然不能来跟士林夜市比较，炸得香，花枝弹牙够紧致，就够了，好吃。叫了件卤蛋，试下呢度个卤水，也是不错，此刻搞到我好想吃一碗卤肉饭，不过早餐刚刚吃完不太肚饿，所以过下口瘾便算。食开台湾野，一定会讲起
佢话佢约左瓜爷同龙小菌食个午饭，碰巧有时间，当然不会错过，年前喺F先生嘅教父饭局都见过一次小菌，不过上次只有匆匆一见，又冇特别倾啲乜嘢同打卡，今次正好，无理由唔去。
下午的地点正是奔之食堂，两个多月前同后和另一班朋友去过铜锣湾𠮶间分店，当天还带了些手工面回家，第二日即刻煮来吃，全家都赞好。
可惜当天上午有事，去到的时候，大家都吃左一半，不过当然，饭局之事，吃东西为次，倾吓计交流吓才为主。
尖沙咀的分店更加靓，而且非常方便，喺海港城呢边吃台湾小食牛肉面嘅选择唔太多，呢到绝对系午饭嘅好选择。
当然如果你夜晚喺附近行街简单食个晚饭都好，价钱来讲相对好平。
坐低先食小吃，瓜爷点了南投竹山云笋，新鲜到不行，云笋的香气在口腔内非常四散，那种爽脆，叫人非常开胃。
士林炸花枝丸，五粒只售$38，喺尖沙咀来讲价钱算非常超值，当然不能来跟士林夜市比较，炸得香，花枝弹牙够紧致，就够了，好吃。
叫了件卤蛋，试下呢度个卤水，也是不错，此刻搞到我好想吃一碗卤肉饭，不过早餐刚刚吃完不太肚饿，所以过下口瘾便算。
食开台湾野，一定会讲起台湾嘅文化和交流，讲起宜兰嘅阳光与海滩，讲起台湾人嘅慢活style，再讲起那边的文化，在桌上嘅几位朋友大家都非常想念台湾的天空。
在香港，大家都追寻想揾多啲钱，但系揾咁多钱又点，我们没有快乐，也没有人生的满足。在台湾的天空，有嘅系自由嘅空气，就算揾钱冇咁多，但𠮶度嘅人点都开心啲。
“若这天来临谁会敢猜想天空变了样” ，在纷乱的社会，记得星期三这个下午还未有什么消息，大家还在谈天说地，讲吓旅游、讲吓音乐、讲下滑浪、讲吓食，几天后，人人却都查询移民台湾，活在这个大时代都不知是好还是坏。
特别呢几日，末日咁特别重。
还记得吃主食前，那天还有个朋友短讯给我讲股票，那天歌舞升平，什么港交所、平安好医生、阿里巴巴Gogogo ，那刻我记得我还在吃犇之三宝面。
铜锣湾试过呢度嘅红烧牛肉面，水准当然好高，今次试三宝，感觉更不错。
以牛腩、牛筋、牛肚三个主角，加上清汤的味道，试一下面条，弹性十足，和香港人一样，坚毅不屈。
牛肚的味道很好，好淋好好食，系少见的高质。
牛筋淋到不行，牛腩又系，烟韧到舍不得呑落肚，系一吃自然会爱上的种类。
记得一定不能错过嘅系呢度嘅酸菜同埋辣椒油，那辣油有点在林东芳吃到嘅感觉。
瓜爷叫的传统清炖牛肉面，我上次也有吃过，那个味道，绝对令你想起西门町洛阳街附近嘅牛肉面激战区，食完去橡木桶饮威，那个简单不过的幸福，现在却是多么遥远。
估不到两日后，因为一单人所共知嘅新闻，香港就似末日般，大家都像结咗婚嘅人，一样从城里逃出来。
我想香港不像婚姻是一座围城。因为至少城里的人想出来，城外的人都会想进去。然我们这孤城，人只想走，有出无入，我谂沈从文也没有想过，东方之珠会变成咁。
当然那一刻我们没有倾谈政治，反而继续讲音乐，由David bowie到britpop到durian durian 再到Morcheeba，我们的生活可以有很多美丽嘅事物可谈，人生还是可以很正面的，是把我们赶上绝路？
那刻才突然想起，小菌也是香港大学中文系嘅人，多触觉和特别多愁善感，相信这才是创作灵感的来源吧，正如我食餐饭，都咁多嗲，可惜没有立即相应，下次吧。
尾声饮杯季节限定的爱文芒果沙冰，那种甜，有生之年属于我，那刻幻想下自己在台湾，看著海，听著达明一派的歌，恐怕这个璀璨都市光辉到此，听到这句，特别唏嘘。
如果这个末日之前吃一碗牛肉面好吗？好呀，因为呢碗牛肉面令我想起嘅台湾自由自在嘅气息。
瓜爷讲到一月选举时佢喺台北，才惊觉，原来已经过了半年，但我们的命运却走越远。
我也想好似奔之食堂嘅理念，对人生，还有希望，还有活力，还有期待。
只要我们尚有一口气，我们还要坚持，你听过阿信的故事吗？
小菌，不如你唱下。
PS希望下次去可以听到你首主题曲。
奔之食堂
尖沙咀广东道28号力宝太阳广场LG楼LG07-08号舖
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