MAMA Burger & Lobster (已結業)

适逄要去长沙湾附近，朋友提议再次试一试其他的龙虾包店。众所周知，吃龙虾食物都需要一定价钱，所以我提议午餐时段品尝，但细看餐牌才发现，原来都要$198吃一个龙虾午餐。但山长水远来到，一定要试一次的。我选择了lobster roll，朋友则选择lobster burger。两者不同于burger的面包焗得较脆，而且有很多火箭菜和罗白，颜色比较鲜艳吸引。但两者的龙虾肉一样多，都是有两只龙虾钳，份量已经比我之前吃过的餐厅多。味道上则十分惊喜，龙虾肉有咸鲜味，不感到有雪藏的味道，虾膏更满得连面包也载不住。面包的质感很像排包，偏甜的包与馅料形成对比，略嫌面包的牛油味很重，有些少腻口。酱汁则十分浓郁与虾膏夹著吃，甘香可口，使每一口的面包都有丰富的味道。午餐还有龙虾汤和饮品，浓浓的汤头调味恰到好处，不会过咸。若要与我以前吃过的龙虾店比较，这家餐厅的确比较出色，价钱与份量相乎，而且餐厅提供一个舒适的环境，墙上挂上有趣的图画，布置有花过心思，亦令我可以优闲地享受精美午餐。