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2024-08-27
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今晚老细请食Fine dining😳菜式令人目不暇给，精美如艺术品😍绝对系视觉同味觉嘅大享受！！！🍴Potato with Fish Maw & 10g Caviar～薯蓉上放咗名贵嘅Caviar🥹估唔到咁夹入口即溶～个种鲜味喺口腔挥之不去👍🏻劲正🍴Yaito Gatsuo & Rhubard～鲣鱼肉质肥美鱼油十足👍🏻非常吸引！佐以酸酸甜甜嘅酱汁，中和左鱼油既油腻感笑笑下仲发觉有微微胡椒，超有层次😌🍴Brittany Spring Chicken & Coconut～小小一块鸡肉尽显厨师心机，好味👍🏻👍🏻最后系两款甜品🍴Japanese Moro Blood Orange 🍴Bergamot 作为今晚嘅句点可谓最完美💯☺️用心设计嘅甜品，完美考量味道同质感嘅平衡，每一啖都系令人惊艳嘅作品👏🏼而好岩打卡呀🫶🏻
今晚老细请食Fine dining😳
菜式令人目不暇给，精美如艺术品😍
绝对系视觉同味觉嘅大享受！！！
🍴Potato with Fish Maw & 10g Caviar～
薯蓉上放咗名贵嘅Caviar🥹估唔到咁夹
入口即溶～
个种鲜味喺口腔挥之不去👍🏻劲正
🍴Yaito Gatsuo & Rhubard～
鲣鱼肉质肥美
鱼油十足👍🏻非常吸引！
佐以酸酸甜甜嘅酱汁，中和左鱼油既油腻感
笑笑下仲发觉有微微胡椒，超有层次😌
🍴Brittany Spring Chicken & Coconut～
小小一块鸡肉尽显厨师心机，好味👍🏻👍🏻
最后系两款甜品
🍴Japanese Moro Blood Orange
🍴Bergamot
作为今晚嘅句点可谓最完美💯☺️
用心设计嘅甜品，完美考量味道同质感嘅平衡，每一啖都系令人惊艳嘅作品👏🏼
而好岩打卡呀🫶🏻
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