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2019-01-25
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与友人到访小店豊胜手丼，店内座位不多，午市时段旋即坐满。每桌子旁也钉上小木架，摆有酱油、牙签和纸巾，方便顾客。厨房横梁写挂有是日供应的鱼类、贝壳类和期间限定菜式。丼饭种类繁多，更可以自行组合丼饭配料，我点了一份海胆呑拿鱼腩丼。沙律上的鸭胸好滑、沙律酱酸酸地，生菜亦脆身。刺身饭最吸晴的莫过于原板韩国海胆，碗边还插上三大片紫菜用来卷著吃，可惜紫菜嫌欠脆度。海胆新鲜微甜、成版食好奢华。吞拿鱼蓉细滑软绵，水准之作，碎葱与鱼蓉就是不败的美味配搭。饭压得很实，份量超过其他日式食肆一碗饭的量，对女生而言是比较多的。苹果味颇浓的信州苹果梳打
每桌子旁也钉上小木架，摆有酱油、牙签和纸巾，方便顾客。
厨房横梁写挂有是日供应的鱼类、贝壳类和期间限定菜式。
丼饭种类繁多，更可以自行组合丼饭配料，我点了一份海胆呑拿鱼腩丼。
沙律上的鸭胸好滑、沙律酱酸酸地，生菜亦脆身。
刺身饭最吸晴的莫过于原板韩国海胆，碗边还插上三大片紫菜用来卷著吃，可惜紫菜嫌欠脆度。
海胆新鲜微甜、成版食好奢华。
吞拿鱼蓉细滑软绵，水准之作，碎葱与鱼蓉就是不败的美味配搭。
饭压得很实，份量超过其他日式食肆一碗饭的量，对女生而言是比较多的。
苹果味颇浓的信州苹果梳打
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