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2022-04-23
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我同太太又去行旺角了，而寻食的地方，又是卧虎藏龙的女人街两旁。这两旁，好食的店，有特色的店，从来不缺乏，所以每一次在这一头寻食，总是想去一试一些大家都未去过的食店。这一次，我们选择了《意欧》 (Cafe Retour)，来一个平民版的欧陆餐。选择《意欧》的一个重要原因，就是因为这店有素食食品的选择。再者，套餐有汤、有主菜、有饮品，再加上可以用优惠价加添小食；这么抵食，更是一个好重要的吸引指数。点好餐，就立即来两片香脆的蒜蓉包，蒜蓉包这一类食品好少会唔好食。这儿更是做到成片都香脆，蒜蓉牛油的味道布满在整片面包上。喜欢的话沾一沾汤再食，更可口。店员说过，两个餐汤都没有肉，太太可以安心选择。而她就选择了意式杂菜汤。很浓的杂菜汤，而浓的就是蕃茄的味道。蘑菇粟米忌廉汤，喝得出是自定用忌廉打出来的汤底。这汤看起来虽然好像是水汪汪的，但奶油味香浓，够多的粟米又令此汤十分之香甜，再好的，就是汤内的蘑菇是一片片的，充满咀嚼感。那天，儿子是跟著来的，但他早已在祖父母那儿吃饱了，所以他只点了一份串烧鸡肉。用上日式照烧酱去烧的鸡肉串，味道甜美，大人食，伴以 sake 就最好不过；小朋友食，以清水为伴也是够开心
选择《意欧》的一个重要原因，就是因为这店有素食食品的选择。再者，套餐有汤、有主菜、有饮品，再加上可以用优惠价加添小食；这么抵食，更是一个好重要的吸引指数。点好餐，就立即来两片香脆的蒜蓉包，蒜蓉包这一类食品好少会唔好食。这儿更是做到成片都香脆，蒜蓉牛油的味道布满在整片面包上。喜欢的话沾一沾汤再食，更可口。
店员说过，两个餐汤都没有肉，太太可以安心选择。而她就选择了意式杂菜汤。很浓的杂菜汤，而浓的就是蕃茄的味道。
蘑菇粟米忌廉汤，喝得出是自定用忌廉打出来的汤底。这汤看起来虽然好像是水汪汪的，但奶油味香浓，够多的粟米又令此汤十分之香甜，再好的，就是汤内的蘑菇是一片片的，充满咀嚼感。
那天，儿子是跟著来的，但他早已在祖父母那儿吃饱了，所以他只点了一份串烧鸡肉。用上日式照烧酱去烧的鸡肉串，味道甜美，大人食，伴以 sake 就最好不过；小朋友食，以清水为伴也是够开心的。
主食有菠菜什菌茄子忌廉汁宽条面。此店的忌廉汁绝对可以叫好，因为汁的奶油味实在是香浓，而且这不是那些弄到像浆糊的忌廉汁，有少少水的感觉，吃起来不会感觉肥腻。喜欢奶油味道而又怕肥腻的人，这一个意粉，很是适合。
另一个主菜是蘑菇汁牛仔柳配薯条。肉版的蘑菇汁应该是混合了烧汁一起煮。这一个汁配上了牛扒，味道浓浓香香，而且又不会形响牛肉本身的味道，再一说，这汁其实是增强了牛肉的浓香肉味，令牛肉变得更好吃。此外，牛仔柳肉很嫩，薯条也是十分之香脆的。薯条点上蘑菇汁，味道更胜沾茄汁的薯条。
我在墙上的小餐版，看见了一个属期间限定的鹅肝。看图片，好似好吸引播，于是，就点一个来试。虽然，此鹅肝似炸多过似煎的，口感是脆脆的，而吃入口时，同样地充满了肝油的香，再正宗地以鹅肝的油来配面包及薯蓉来吃，又是美味。
套餐有饮品，是入乡随俗的港式柠檬茶及咖啡。茶底够浓，所以柠檬茶也够好味道。咖啡则是即磨的咖啡，咖啡的香味同味道是非常之浓香啊。若餐厅饮品的卖相可以西式一点的话，感觉会是很完美。
价钱不贵，却能令众人体会到在欧洲饮食的那一种风情。这一间食物带点港式西餐味道及日式西餐味道的小店，是值得再来的。
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