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2022-11-25 41 浏览
今日女朋友庆生,特地订了这间餐厅,吃之余还可以亲力亲为,颇有意思。餐厅每张台旁都有水箱,方便食客体验捉活虾,但要小心被隔壁浅湿,而店员会不断添加新鲜活虾。店员首先会解释用法及抓捕活虾技巧。而餐厅还设有提供肉类、蔬果及其他海鲜,种类繁多。食客需要快地夹起活虾,并将牠放进冰桶,这样就能将虾冻晕并降低其活动能力,之后就能放上烧烤炉上煮熟。大部份虾的肉质都非常爽嫰,而且很多虾膏,鲜味十足。至于串烧方面,牛、猪、鸡都应有尽有,肉宝宝也能开怀地吃饱喝足。特别推介串烧猪大肠,在高温下油脂被迫出黏在肠身表面,一口咬下满嘴油香!而贝壳类有带子、鲍鱼,沙白和东风螺等,由于餐厅有牛油、生蒜及粉丝提供,女友立时大厨上身,自家炮制牛油蒜容带子粉丝,加上几粒红椒粒,十分惹味香口!
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今日女朋友庆生,特地订了这间餐厅,
吃之余还可以亲力亲为,颇有意思。
餐厅每张台旁都有水箱,方便食客体验捉活虾,
但要小心被隔壁浅湿,而店员会不断添加新鲜活虾。
店员首先会解释用法及抓捕活虾技巧。
而餐厅还设有提供肉类、蔬果及其他海鲜,种类繁多。
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食客需要快地夹起活虾,并将牠放进冰桶,
这样就能将虾冻晕并降低其活动能力,
之后就能放上烧烤炉上煮熟。
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大部份虾的肉质都非常爽嫰,
而且很多虾膏,鲜味十足。
至于串烧方面,牛、猪、鸡都应有尽有,
肉宝宝也能开怀地吃饱喝足。
特别推介串烧猪大肠,
在高温下油脂被迫出黏在肠身表面,
一口咬下满嘴油香!
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而贝壳类有带子、鲍鱼,沙白和东风螺等,
由于餐厅有牛油、生蒜及粉丝提供,
女友立时大厨上身,自家炮制牛油蒜容带子粉丝,
加上几粒红椒粒,十分惹味香口!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食