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2024-04-24
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星期六天阴阴心情有点郁闷，就约了好闺蜜来这间餐厅吃个晚饭。刚刚从大学毕业事就吃过这间餐厅，多年后他的装修依然保持得很好，晚上能观看中环半山夜景，环境挺舒服的。.我哋首先叫咗三个Tapas一齐分享。包括有GRILL OCTOPUS LEG、DEEP-FRIED BABY FISH KARAAGE及CRISPY FRIED PRAWN TOAST 。.烤八爪鱼弹牙鲜甜，薯仔粉绵粉绵的，加埋荷兰汁及辣椒粉，油润微辣的，不错。炸唐扬池鱼仔香香口口几适合佐酒，不过大条少少嘅鱼仔要小心骨位。若说最钟意，那就是酥炸大虾多士，外层脆卜卜，内里弹牙，加上配日式芥辣蛋黄酱 ，两件实在令人意犹未尽。.主菜CHAR-GRILLED CANADIAN NATURAL PORK RACK 几有惊喜，猪鞍架比起平日食到嘅大部分猪鞍更为粉嫩，肉质扎实中不失柔嫩，入口非常Juicy，肉味亦浓，加上有牛油果泥同埋蒜蓉泥提味，令到味道更加丰富。.最后就用期待已久嘅SAWADEE THAI-MILK-TEA作收尾。靓靓嘅甜品正好可以令我郁闷嘅心情一扫而空，食之前先打返个靓卡，上面大大个粉红色嘅棉花糖好靓，但系棉花糖下面嘅麻薯
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我哋首先叫咗三个Tapas一齐分享。包括有GRILL OCTOPUS LEG、DEEP-FRIED BABY FISH KARAAGE及CRISPY FRIED PRAWN TOAST 。
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烤八爪鱼弹牙鲜甜，薯仔粉绵粉绵的，加埋荷兰汁及辣椒粉，油润微辣的，不错。炸唐扬池鱼仔香香口口几适合佐酒，不过大条少少嘅鱼仔要小心骨位。若说最钟意，那就是酥炸大虾多士，外层脆卜卜，内里弹牙，加上配日式芥辣蛋黄酱 ，两件实在令人意犹未尽。
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主菜CHAR-GRILLED CANADIAN NATURAL PORK RACK 几有惊喜，猪鞍架比起平日食到嘅大部分猪鞍更为粉嫩，肉质扎实中不失柔嫩，入口非常Juicy，肉味亦浓，加上有牛油果泥同埋蒜蓉泥提味，令到味道更加丰富。
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最后就用期待已久嘅SAWADEE THAI-MILK-TEA作收尾。靓靓嘅甜品正好可以令我郁闷嘅心情一扫而空，食之前先打返个靓卡，上面大大个粉红色嘅棉花糖好靓，但系棉花糖下面嘅麻薯pancake先系令我胃口大开嘅重点，冻冰冰嘅雪糕，新鲜嘅水果加上泰奶麻薯pancake，仲有少少CARAMEL酱点缀一下，邪恶但味道好丰富，怕肥都忍唔住食晒。
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Espuma (M88) (中环)
中环威灵顿街2-8号威灵顿广场M88 17楼
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