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2020-06-12
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美滋锅是一家收藏了很久一直很想去的火锅店，因为店内的装修都是以粉红色为主，门口还有很美的粉红色玫瑰花啤啤熊，是打卡必到的地方，今天终于相约了好朋友一起前来餐厅是以平板电脑下单，首先我们先选锅底，三心两意的我们当然想试多几款不同的口味，餐厅可以自鸳鸯锅或四款不同的汤底组合，我们选了花雕药膳醉鸡锅拼维他命C番茄玉米锅餐厅上菜的速度很快，在开始吃火锅前当然先要上一下汤底的味道！蕃茄玉米锅的汤底里有很多小蕃茄及玉米粒，汤底酸酸甜甜的，蕃茄味很浓！ 而花雕药膳醉鸡锅里面我除了有鸡件外，还有党参及红枣等等的配料！我跟朋友很喜欢这个汤，因为有很香浓的花雕酒味，而且这个锅底不会很油腻！试完汤底之后就开始吃火锅配料，图中全是半份的份量美国安格斯牛小排 - 牛小排脂肪分布平均，肉味香芝士墨鱼丸 - 是手打墨鱼丸，墨鱼丸很弹牙，里面还有芝士饀，感觉没那么单调虾卷 - 这个虾卷很有特色，用饺子皮包着虾滑，吃到粒虾肉，而且饺子皮很滑我们还点了滑豆腐、珊瑚蚌及海参！另外要特别提的自助区，我起码有20多款不同的酱料供应，当中有比较特别的酱料，是我在香港第一次遇到餐厅有这两款酱，就是牛肉碎辣酱跟菌皇酱！这两款酱味道较
餐厅是以平板电脑下单，首先我们先选锅底，三心两意的我们当然想试多几款不同的口味，餐厅可以自鸳鸯锅或四款不同的汤底组合，我们选了花雕药膳醉鸡锅拼维他命C番茄玉米锅
餐厅上菜的速度很快，在开始吃火锅前当然先要上一下汤底的味道！蕃茄玉米锅的汤底里有很多小蕃茄及玉米粒，汤底酸酸甜甜的，蕃茄味很浓！ 而花雕药膳醉鸡锅里面我除了有鸡件外，还有党参及红枣等等的配料！我跟朋友很喜欢这个汤，因为有很香浓的花雕酒味，而且这个锅底不会很油腻！
试完汤底之后就开始吃火锅配料，图中全是半份的份量
美国安格斯牛小排 - 牛小排脂肪分布平均，肉味香
美国安格斯牛小排
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芝士墨鱼丸 - 是手打墨鱼丸，墨鱼丸很弹牙，里面还有芝士饀，感觉没那么单调
虾卷 - 这个虾卷很有特色，用饺子皮包着虾滑，吃到粒虾肉，而且饺子皮很滑
我们还点了滑豆腐、珊瑚蚌及海参！
另外要特别提的自助区，我起码有20多款不同的酱料供应，当中有比较特别的酱料，是我在香港第一次遇到餐厅有这两款酱，就是牛肉碎辣酱跟菌皇酱！这两款酱味道较重口味，酱料里面分别是牛肉丝及粒粒菌，直接吃也可以！
牛肉碎辣酱跟菌皇酱
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自助区除了有酱料，还有一些凉拌小食如云耳，拍青瓜等！还有数款不同的时令水果
最后餐厅还会送柚子沙冰作甜品，解腻一流！
人均大概是350元左右，吃完我们还在店里拍了很多照片呢
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