酒鍋 (天文臺道) (已結業)

最近天气时冷时热，趁水尾马上赶去打多次边炉，今次近近地选择了位于尖沙咀的酒锅。 餐厅内装潢以红色为主，有点中国特色但又带点型格，有别于一般火锅店，而且地方大，坐得舒服。 火锅调味料有10多款选择，有葱花、芫茜、辣椒、芝麻酱、蒜茸、沙茶酱等等，其实有点眼花撩乱，如果每款调味贴上名字会比较好。 饮品点了清甜润喉的竹蔗茅根和酸甜开胃的紫背天葵。 火锅点了个鸳鸯汤底，一酒鸟之清酒花甲椰子鸡锅拼潮州沙嗲锅，两款口味，总有一款合你心意。不过我个人偏爱一酒鸟之清酒花甲椰子鸡锅，因为有阵阵椰子的清香，而且椰子和花甲的份量都非常多，非常鲜甜。 蒜蓉炸鲜鱼皮 其他材料未到之前就好当小吃吃，入口酥脆，吃过不停。 七星报喜 手打的鱼丸爽口弹牙，可惜分不出用甚么材料做，如果有说明一下就好了。 挂架顶级安格斯牛颈脊 最吸晴一定是这个安格斯牛颈脊，迷人的油花分布平均，牛味浓郁，推介。 什菌拼盘 健康的我们总要点一些蔬菜，拼盘就最好，甚么都有。 鸡尾酒 – Aprilis 朋友点的鸡尾酒，粉红色的超梦幻，听她说入口甜甜的，酒精浓味不太高，女生一定喜欢。 谁说打边炉一定是男生麻甩的选择，打边炉也可以是女生优雅的浪漫。