影片
更多
2018-09-12
2320 浏览
女神生日，梗系要拣间有特色又浪漫既餐厅庆祝一番。环顾本地18区，总觉得大坑好像台北的迪化街，旧旧地又带点隐秘，最啱走文青路线既女神啦！ 这间餐厅服务细心，自携蛋糕都唔收切饼费，我哋点了"1/4 Roasted Spanish Suckling Pig"烤乳猪做主菜，用西班牙式烹调既乳猪皮脆肉滑，连边位都脆卜卜, 肉身超厚, 肉汁澎湃, 配上特制酱汁，带出猪仔既肉味。 另一道主菜是"Tiger Prawns Angel Hair"，爽口弹牙既虎虾剥埋壳超细心，配以带点辣味的西班牙香肠,梅渍樱桃蕃茄, 连同弹口的天使面同吃，煞是迷人。 前菜方面，都一样有惊喜，餐厅经理说是日推介为："Heirloom Tomatoes Salad"，有法国直送鲜蕃茄, 无花果, 芝士, 新鲜蔬菜同黑醋，配合每日自制面包，都有水准。 另一道”Blanco Beer Clams", 加了白啤酒来煮的大蚬，汤底有阵阵酒香；蚬味更突出鲜甜味美，加上西班牙香肠切条撒上蚬肉上，相得益彰。 这儿的酒品丰富选择众多，我哋点了"Classic Martini" 和 " Lychee Martini",两杯都系鸡尾酒，前者酒精
女神生日，梗系要拣间有特色又浪漫既餐厅庆祝一番。环顾本地18区，总觉得大坑好像台北的迪化街，旧旧地又带点隐秘，最啱走文青路线既女神啦！
这间餐厅服务细心，自携蛋糕都唔收切饼费，我哋点了"1/4 Roasted Spanish Suckling Pig"烤乳猪做主菜，用西班牙式烹调既乳猪皮脆肉滑，连边位都脆卜卜, 肉身超厚, 肉汁澎湃, 配上特制酱汁，带出猪仔既肉味。
另一道主菜是"Tiger Prawns Angel Hair"，爽口弹牙既虎虾剥埋壳超细心，配以带点辣味的西班牙香肠,梅渍樱桃蕃茄, 连同弹口的天使面同吃，煞是迷人。
前菜方面，都一样有惊喜，餐厅经理说是日推介为："Heirloom Tomatoes Salad"，有法国直送鲜蕃茄, 无花果, 芝士, 新鲜蔬菜同黑醋，配合每日自制面包，都有水准。
另一道”Blanco Beer Clams", 加了白啤酒来煮的大蚬，汤底有阵阵酒香；蚬味更突出鲜甜味美，加上西班牙香肠切条撒上蚬肉上，相得益彰。
这儿的酒品丰富选择众多，我哋点了"Classic Martini" 和 " Lychee Martini",两杯都系鸡尾酒，前者酒精度高较浓烈，后者较甜啱女士。
这顿饭连咀刁既女神都比like，彼此的心都融化了。
张贴
