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2024-02-22
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去新蒲岗上完运动课程又是觅食时间，早上路经时还未开店，现在要稍等才有位。吸引我的是他们的装修，绿色铁闸还挂有红灯笼，怀旧之选。他们有点像车仔面的形式，有餐单给点餐，看见好多客人吃花雕醉鸡餐，一定系唔错。但我今日想试下其他，选了三拼餐$53，原配白胡椒汤底，猪润、猪手及鲮鱼球，鱼球有两粒，稔稔滑滑的，不似平日粉面店的加了粉有点爽，几好味。猪润够熟冇血水，但中心其实还很嫩，猪手够稔但保持弹性，好真味。灵魂在个汤底，白胡椒汤越吃越够味，那种辣是慢慢地渗出来，配了我选的米线，吸汤，小小的芹菜粒增加香味。桌上还有一瓶辣椒菜脯，好香但好辣，我吃了三粒就够了。豆浆也算香浓唔会太甜，唔错的一个午餐。
去新蒲岗上完运动课程又是觅食时间，
早上路经时还未开店，
现在要稍等才有位。
吸引我的是他们的装修，
绿色铁闸还挂有红灯笼，怀旧之选。
他们有点像车仔面的形式，有餐单给点餐，看见好多客人吃花雕醉鸡餐，一定系唔错。
但我今日想试下其他，选了三拼餐$53，
原配白胡椒汤底，猪润、猪手及鲮鱼球，
鱼球有两粒，稔稔滑滑的，
不似平日粉面店的加了粉有点爽，几好味。
猪润够熟冇血水，但中心其实还很嫩，
猪手够稔但保持弹性，好真味。
灵魂在个汤底，白胡椒汤越吃越够味，
那种辣是慢慢地渗出来，
配了我选的米线，吸汤，
小小的芹菜粒增加香味。
桌上还有一瓶辣椒菜脯，好香但好辣，
我吃了三粒就够了。
豆浆也算香浓唔会太甜，唔错的一个午餐。
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