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2018-11-26
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最近发现一间任食火锅嘅地方， 非常就脚而且好抵食 ，一路都想试今晚终于有机会。好近佐敦地铁站， 行两三分钟就到。 价钱$178 任饮任食2.5 小时 确实吸引。火锅店系酒楼格局， 有好多卡座， 座位亦唔算迫有好多大圆枱。 冷气非常强劲， 建议带多件衫嚟。坐低就放低咗一jar竹蔗水， 仲暖㗎非常滋润。冻柜里面有各款汽水绿茶都系任饮， 够晒舒畅。任点任食 以剔纸仔方式。 仲有简单嘅调味料自己混酱。我哋点咗"鲨鱼骨猴头菇"拼"淮山苹果雪梨窝"。打开煲嘅时候佢畀错咗， 攞返入去换，所有食物都到齐， 非常神速。汤底里面好多了有鲨鱼骨和 白雪雪嘅猴头菇， 奶白色嘅汤有猪骨嘅味道。 不过较少见唔系茶色嘅猴头菇。淮山苹果𠮶边冇咩特别，纯粹系想清滋润一下。牛肉方面有美国肥牛同手切牛。 各有特色。美国牛较多牛油 好香口， 手切牛肉质较为嫩滑但牛肉味冇咁浓。滑牛质素亦唔错， 唔会畀梳打粉嗱到冇晒味。 羊肉有羊膻味， 但我们劲like鹅肠非常爽口， 冇咩肥膏， 灼一灼就食得。我哋好钟意食鱼云， 呢度竟然都有质素唔错嘅鱼云鱼头， 冇腥味， 有惊喜呀!鳝片薄切， 冇细骨又肥美!是日精选海鲜都系任点， 今晚系蚬
最近发现一间任食火锅嘅地方， 非常就脚而且好抵食 ，一路都想试今晚终于有机会。
好近佐敦地铁站， 行两三分钟就到。 价钱$178 任饮任食2.5 小时 确实吸引。
火锅店系酒楼格局， 有好多卡座， 座位亦唔算迫有好多大圆枱。
冷气非常强劲， 建议带多件衫嚟。
坐低就放低咗一jar竹蔗水， 仲暖㗎非常滋润。
冻柜里面有各款汽水绿茶都系任饮， 够晒舒畅。
任点任食 以剔纸仔方式。
仲有简单嘅调味料自己混酱。
鲨鱼骨猴头菇"拼"淮山苹果雪梨窝
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我哋点咗"鲨鱼骨猴头菇"拼"淮山苹果雪梨窝"。
打开煲嘅时候佢畀错咗， 攞返入去换，所有食物都到齐， 非常神速。
汤底里面好多了有鲨鱼骨和 白雪雪嘅猴头菇， 奶白色嘅汤有猪骨嘅味道。 不过较少见唔系茶色嘅猴头菇。
淮山苹果𠮶边冇咩特别，纯粹系想清滋润一下。
牛肉方面有美国肥牛同手切牛。 各有特色。美国牛较多牛油 好香口， 手切牛肉质较为嫩滑但牛肉味冇咁浓。
滑牛
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滑牛质素亦唔错， 唔会畀梳打粉嗱到冇晒味。
羊肉有羊膻味， 但我们劲like
鹅肠
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鹅肠非常爽口， 冇咩肥膏， 灼一灼就食得。
鱼云
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我哋好钟意食鱼云， 呢度竟然都有质素唔错嘅鱼云鱼头， 冇腥味， 有惊喜呀!
鳝片薄切， 冇细骨又肥美!
是日精选海鲜都系任点， 今晚系蚬。 唔错几鲜甜。
午餐肉
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邪恶嘅午餐肉又出场， 今晚呢款午餐肉几有肉味，又香又滑， 午餐肉都有惊喜!?
花胶
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花胶都系任点， ok呀好正常又够厚。
鱼皮
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鱼皮好香脆，够厚， 食到鱼皮嘅香味，唔似零食级嘅鱼皮。
海虾正常鲜味!
三宝丸
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呢款三宝丸系全人手自制。 细细粒好实净又滑又弹牙， 猪肉丸虾丸尤其精彩! 呢种 bite size啱啱好, 可以试多几款食物。
香芋丸， 渌完之后甜甜地烟烟靭靭， 配上鱼蛋嘅皮口感味道都唔错。 虽然系急冻 款式但系我都未试过。
皇帝菜
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甜品方面仲有人气乳酪， 自己揿出嚟。 ok嘅奶味同乳酸味都唔重， 加自己喜欢嘅配料 又另一种食法。
水鱿鱼
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水鱿鱼又腍又有鱿鱼嘅香味， 唔会畀啲冰水啤到冇晒未， 又有惊喜!
牛骨髓二人份量，畀咗好多我哋。 滑嘟嘟好过瘾， 自己都买唔到嘅火锅配料。 食吓食吓都食晒成碟。
佢啲腐竹都唔错， 冇益味且有非常香嘅黄豆味。
莲藕系爽𠮶款， 唔够quota食淀粉质就叫咗几片薯仔， 索咗啲汤好正呀。
仲有好多款都未试， 食物选择原来非常之多。
本来百几蚊一位都冇咩期望，纯粹有个地方开著个炉打边炉吹下水，宜家简直系喜出望外， 仲可以坐成两个半钟， 呢个budget自己买料都唔得。 喜欢吃家常嘅火锅配料就啱晒。
如果约齐朋友要前后脚到 惊唔够时间， 都系每位加多50蚊 一个钟， 够晒时间吹水。
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