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2013-04-11
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Enjoy到上环游逛,来到近期很hot的"Deadend”。环境很有外国咖啡小店的意景,人少少时,非常写意!侍应递上折叠的menu,介绍咸食有三文治及沙律,而甜品现只有Banana Bostock。吓…!?来意之一为baked apple tart Ga 麻!自家雪糕也没有。我问,苹果挞不是从隔离姊妹店做的吗?侍应说:「不是,我地唔系同一家架!我同好多人客也一样咁讲架喇,之前看到的,无架喇,因为厨师走了,转menu,现是过渡期。」太惊讶/失望了,开业数个月,厨师走了....我也替店方感无奈。幸好除了舒怀的环境外,引导留步的,还有另一亮点──Dirty。店方背道时兴的Latte Art,创作了一杯,于冻杯 冻奶上,加espresso,一冷一热,撞出来一杯极自然的”双层”咖啡。奶味非常浓郁有奶香(谂起…奶盖)。咖啡也相当出众!有浓杰的奶,也得配上深焙的咖啡吧!配搭出来很creamy,极之好饮呢!
环境很有外国咖啡小店的意景,人少少时,非常写意!
侍应递上折叠的menu,介绍咸食有三文治及沙律,而甜品现只有Banana Bostock。吓…!?来意之一为baked apple tart Ga 麻!自家雪糕也没有。我问,苹果挞不是从隔离姊妹店做的吗?侍应说:「不是,我地唔系同一家架!我同好多人客也一样咁讲架喇,之前看到的,无架喇,因为厨师走了,转menu,现是过渡期。」
太惊讶/失望了,开业数个月,厨师走了....我也替店方感无奈。
幸好除了舒怀的环境外,引导留步的,还有另一亮点──Dirty。
店方背道时兴的Latte Art,创作了一杯,于冻杯 冻奶上,加espresso,一冷一热,撞出来一杯极自然的”双层”咖啡。
奶味非常浓郁有奶香(谂起…奶盖)。咖啡也相当出众!有浓杰的奶,也得配上深焙的咖啡吧!配搭出来很creamy,极之好饮呢!
题外话/补充资料：
顺道过去Po's Atelier买面包,奇怪的是,Deadend的stuffs拿著似是公司数的钱,过来买面包,说著够不够买?仲有廿多元噃。睇番食评,食友有的说姊妹店/联营。食评也两家混合。但刚才店员又对我说,不同一家。费解…疑惑。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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