影片
更多
2019-02-12
439 浏览
那天午膳，跟同车 一次豪吃，因实在无几何，来个京沪午茶。这间京沪菜高级菜招来，有点贵，但环境非常好。 我先尝小笼包，坦白说叫合格，我觉得皮做得稍厚，亦不算烟韧，灌汤有的，但不够鲜和多，是可以，但不是最好吃的。另外，生煎包，包质很好吃，肉饀不够肉汁，没有香味，平凡了一点。其实最好吃的是葱油伴面，粗身上海面弹牙，挂酱佳，䓤炸得焦，尽出葱香，加上老抽的酱油和少少猪油香和樱花虾的鲜，那香味和丰膄伴著上海面吃，越吃越可口，简单的葱油面叫人唾涎三尺，一定食番寻味!
我先尝小笼包，坦白说叫合格，我觉得皮做得稍厚，亦不算烟韧，灌汤有的，但不够鲜和多，是可以，但不是最好吃的。另外，生煎包，包质很好吃，肉饀不够肉汁，没有香味，平凡了一点。其实最好吃的是葱油伴面，粗身上海面弹牙，挂酱佳，䓤炸得焦，尽出葱香，加上老抽的酱油和少少猪油香和樱花虾的鲜，那香味和丰膄伴著上海面吃，越吃越可口，简单的葱油面叫人唾涎三尺，一定食番寻味!
张贴