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2019-10-11
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下班与友人相约在离太子不远的串烧店，方便之后各自乘车回家。店内部份座位有间隔，可自成一角。甫坐下，店员即送上特别的酱料。先点安格斯牛肋串($26)，友人喜欢这个。烤过后的牛肉带着一阵肉香味。烧鸡胸软骨串(2串)($27)，我倒认为这个比牛肋串更好吃。价钱相约，却是双倍份量。这款并不是平时常吃的鸡软骨。它比鸡软骨更爽脆。我们第一次吃这款特别的串烧。翠玉瓜(1份)($28)，平衡一下肉与蔬菜，所以点了这份。没想到这份是继牛油金菇之后，最好吃的串烧。原以为烧过后的翠玉瓜会抽干内部水份，怎料是外脆内软，而且每一块有烧烤香之余，又非常多汁。串烧豆腐($18)，浇上蜜糖汁，豆腐外脆内软。牛油金菇包($36)，我认为这是最好吃的，比上次吃的做得更好。金菇整齐地平放在锡纸里，更能吸收到牛油的香滑，烧过的牛油香气扑鼻，咬一口金菇，牛油香在口中散发出来。金菇容易烧焦，但这次锡纸中心部分微焦，金菇不受影响，非常多汁鲜爽。墨西哥薄饼芝士鸡肉($45)，可选辣度，我们选了少辣，辣度如黑椒。墨西哥薄饼还是选有辣的好，否则就不像是喜爱吃极辣的墨西哥人。芝士与鸡肉混和，吃时可拉出长长的芝士丝，须热吃。黑松露虾多士(4
下班与友人相约在离太子不远的串烧店，方便之后各自乘车回家。店内部份座位有间隔，可自成一角。甫坐下，店员即送上特别的酱料。
安格斯牛肋串
$26
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先点安格斯牛肋串($26)，友人喜欢这个。烤过后的牛肉带着一阵肉香味。
烧鸡胸软骨串(2串)
$27
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烧鸡胸软骨串(2串)($27)，我倒认为这个比牛肋串更好吃。价钱相约，却是双倍份量。这款并不是平时常吃的鸡软骨。它比鸡软骨更爽脆。我们第一次吃这款特别的串烧。
翠玉瓜(1份)
$28
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翠玉瓜(1份)($28)，平衡一下肉与蔬菜，所以点了这份。没想到这份是继牛油金菇之后，最好吃的串烧。原以为烧过后的翠玉瓜会抽干内部水份，怎料是外脆内软，而且每一块有烧烤香之余，又非常多汁。
串烧豆腐
$18
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串烧豆腐($18)，浇上蜜糖汁，豆腐外脆内软。
牛油金菇包
$36
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牛油金菇包($36)，我认为这是最好吃的，比上次吃的做得更好。金菇整齐地平放在锡纸里，更能吸收到牛油的香滑，烧过的牛油香气扑鼻，咬一口金菇，牛油香在口中散发出来。金菇容易烧焦，但这次锡纸中心部分微焦，金菇不受影响，非常多汁鲜爽。
墨西哥薄饼芝士鸡肉
$45
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墨西哥薄饼芝士鸡肉($45)，可选辣度，我们选了少辣，辣度如黑椒。墨西哥薄饼还是选有辣的好，否则就不像是喜爱吃极辣的墨西哥人。芝士与鸡肉混和，吃时可拉出长长的芝士丝，须热吃。
黑松露虾多士(4件)
$62
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黑松露虾多士(4件)($62)，喜爱吃虾多士，见到虾多士自然要点一份。一份虾多士，虾胶与面包分布平均，各占一半。虾胶爽滑，顶上有黑松露酱，吃下去口中散发着黑松露香。
由翠玉瓜至烧鸡胸软骨串，不论蔬菜还是肉类都烧得非常香，加上秘制的烧酱，每一口都让人齿颊留香。
题外话/补充资料：
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