影片
更多
2014-05-31
4807 浏览
原来返看食评之前来看是四年前的, 当时的K君还没有小K, 看今天的友人K一身儿女债, 在我们来看可能是债但他本人来说可能是愿意揹上一背子的责任!有人跟我说过:当你第一次抱上自己的Baby时自自然然会感受到那种前所未有的爱, 或者我们所谓的”亲情”, 现在看见友人K每次抱住小K时的表情,完全明白人类凭这一点一代一代地传氶下去, 当然唔一定所有父母都会这样, 但起码大部份的父母都会是这样, 而今天来到已经是下午两点多, 友人K例牌的鱼卜煲同上次食的一样比较上油腻, 但今次用的鱼卜明显的少, 无论尺寸或者数量都是, 而半煲都是西芹切段, 还好本人宁愿吃西芹比较多, 当然以这个价钱用一整棵西芹都还有好多呢! 另外叫了一个向螺凤爪汤, 汤色呈中啡色及汤面有一层油, 味道鲜甜且带一点甘, 有点似家常汤的味道,点心叫了些基本的虾饺, 义饱, 春卷,各样点心都对办, 再来了一个店方推介的野生鲩鱼窝, 好似系$189 ~ 199之间, 其实所谓”野生”我估计是放在鱼塘养的居多, 哪还有人去打条”鲩鱼”回来卖这回事? 汤头很CREAM WHITE, 用了大量嘅葱/ 姜等去腥味, 个人比较欣赏个汤底, 有厚
而今天来到已经是下午两点多, 友人K例牌的鱼卜煲同上次食的一样比较上油腻
, 但今次用的鱼卜明显的少, 无论尺寸或者数量都是, 而半煲都是西芹切段, 还好本人宁愿吃西芹比较多, 当然以这个价钱用一整棵西芹都还有好多呢! 另外叫了一个向螺凤爪汤
, 汤色呈中啡色及汤面有一层油, 味道鲜甜且带一点甘, 有点似家常汤的味道,点心叫了些基本的虾饺, 义饱, 春卷,
各样点心都对办, 再来了一个店方推介的野生鲩鱼窝
, 好似系$189 ~ 199之间, 其实所谓”野生”我估计是放在鱼塘养的居多, 哪还有人去打条”鲩鱼”回来卖这回事? 汤头很CREAM WHITE, 用了大量嘅葱/ 姜等去腥味, 个人比较欣赏个汤底, 有厚口感之余带有微辣, 鱼肉则同平时食到的差不多, 如果没有这浓味汤的衬托鱼肉应该更淡,还叫了一个铜盘鸡(半只),说穿了不过是一个面豉煮鸡上菜时用个黄色盘装上, 半只鸡份量不多, 刚好我们够食, 鸡的软滑程度一般吧! 顺带一提这里的经理十分之重视服务, 从不会赶客, 我们座到四点多但他们没有催促过,
如果下次有机会再来的话, 可能会净食点心试下!
张贴
