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2019-03-16
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><Creme brulee($50)店员洒上黄糖 倒去多余糖粒用火枪烧溶 冷热之间形成一层焦糖要尽快食 否则焦糖层会变返流体冇咗crispy个种感觉所以有时预咗唔系一时三刻食嘅就请店员畀一小包糖 自己翻到屋企先整焦糖薄脆都有一排冇食炖蛋香滑依然但好似比以前冇咁多云呢拿籽有时mini版会有期间限定嘅口味><><><><><><><><><><><><><Paul Lafayet屯门屯隆街3号屯门市广场一期1楼Kiosk 9号舖
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