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2024-05-23
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知道有呢间酒店都一段日子了, 不过就未真正踏足过, 自从男友有咗佢嘅二奶后 (私家车), 喜欢周末发掘下香港嘅好去处见到天文台天气预测无雨, 仲要好好天, 即刻action入西贡WM酒店食brunch我知疫情时都多人嚟呢度staycation, 估唔到当日去到佢地入面嘅M Square餐厅都几full仲有唔少游客, 系一件开心事, 因为出面好多舖头都结业餐厅采光度非常好, 楼底又高, 行出去就会望到西贡海, 好似去咗外国咁, 食饱饱可以沿住海边散下步消化下第一次来帮衬, 事前都有做咗少少功课, 起openrice望过有咩好吃本身想点份Four Cheese Pizza, 但男友又想食鹅肝安格斯牛汉堡.....唯有我牺牲, 有藉口下次再来, 因为三文鱼意大利饭我又唔想放弃, 点3个Main又太多了吧最后点咗:Le Foie Gras Burger $188Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185Cajun Prawn Aioli Chips $62Dirty coffee $48 & Affogato $58Cajun Prawn Aioli Chi
自从男友有咗佢嘅二奶后 (私家车), 喜欢周末发掘下香港嘅好去处
见到天文台天气预测无雨, 仲要好好天, 即刻action入西贡WM酒店食brunch
我知疫情时都多人嚟呢度staycation, 估唔到当日去到佢地入面嘅M Square餐厅都几full仲有唔少游客, 系一件开心事, 因为出面好多舖头都结业
餐厅采光度非常好, 楼底又高, 行出去就会望到西贡海, 好似去咗外国咁, 食饱饱可以沿住海边散下步消化下
第一次来帮衬, 事前都有做咗少少功课, 起openrice望过有咩好吃本身想点份Four Cheese Pizza, 但男友又想食鹅肝安格斯牛汉堡.....唯有我牺牲, 有藉口下次再来, 因为三文鱼意大利饭我又唔想放弃, 点3个Main又太多了吧
最后点咗:
Le Foie Gras Burger $188
Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185
Cajun Prawn Aioli Chips $62
Dirty coffee $48 & Affogato $58
Cajun Prawn Aioli ChipsCajun seasoning系美国New Orleans出产嘅香料粉, 有微微的辣, 男友是因为见到佢个sauce系蒜味蛋黄酱, 基本上全部都系佢最喜爱的调味
最初以为好像是shake shake粉加上薯条面, 那我就太无知, 也低估咗呢间餐厅嘅出品
侍应将薯条端上来一刻, 有点意外, 上面仲有3只煎过嘅虾, 仲有d洋葱蕃茄碎,
而盛器好有异国风情feel, 真系好似去咗渡假咁
面头除咗淋上呢个特别的酱汁外(男友很喜欢), 仲会附上经典茄汁粗薯份量不少, 是新鲜即炸的, 唔会油淋淋
是hh用嚟送酒的必点小食
烤三文鱼温泉蛋意大利饭成份都感觉是健康的, 除咗以上两款食材外, 仲加了烤南瓜粒. 本菇和羽衣甘蓝
入面有2大片烤三文鱼, 食材都不少
是用了正宗的意大利米, 大粒完整但又口感不会生米般将温泉蛋汁混入后更湿润, 我很喜欢整个组合, 丰富健康
而男友想吃的鹅肝安格斯牛汉堡, 可配沙律或薯条汉堡Size是中规中矩, 可看到中间是厚实的安格斯牛, 好Juicy
煎法国鹅肝的份量也不吝啬, 吃下去仲感到表皮有微脆口感用了新鲜清甜的无花果酱垫底, 唔会过甜, 也不over
安格斯牛咬落有肉汁, 实感实而不硬, 好味!
朝早未饮过咖啡, 大家都点了各所想的男友的dirty (后) , 比想像中逊色, 以为会有层次感, 感觉似latte
而贪心的人, 我就点了一鸡两味的Affogato, 又可当甜品, 又饮到咖啡
前: Affogato, 后: dirty
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对平日饮唔到太浓, 不能吸过多咖啡因人仕就刚好, 又可以食到雪榚的软滑口感
也为呢个brunch作为完美句号 (因为如果再吃一份甜品, 又吃不下)
题外话/补充资料：
餐厅入面仲有桌球玩乐, 仲有直播球赛
happy hour 12:00-20:00
tea time 14:00-17:00
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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