岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (博文街) (已結業)

平时锯扒可能都会选择西式嘅餐厅，因为喺香港你算有好多其他款式嘅锯扒选择。我今次嚟到呢一间，系行日式风格嘅扒房，唔似西式餐厅咁有人serve，反而系落order去到pick up，都系要自己落手。但由于系self-service，所以价钱比较西式餐厅都平好多。今次要咗牛板展，因为平时比较钟意食脂肪多啲嘅，软身少少嘅扒。要左蒜油风味，佢同西式煮法唔同，唔会加任何要黑胡椒或者其他嘢去煎，另付一个烧汁俾你点。味道唔错，但个部位同相入边有啲唔同，脂肪唔算好多。