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2022-08-03
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好耐無嚟，從店外到走入店裡面，迎面而來嘅係牆上各款懷舊裝飾及玩具，以日本昭和時代做主題，餐廳滿帶懷舊木系古早味道，細看手繪圖畫製成menu，貫徹始終，整個氣氛有如置身日本🎌屋店、居酒屋氛圍🏮香濃雞白湯麵($92）另外附上骨膠原波波，倒落拉麵攪利用熱湯幾其溶入湯入面，攪勻就 👌🏼相對下湯底有膠原黏稠感覺👍🏻原味豚骨拉麵 ($85)每日以嚴選100公斤之豬頭骨，大腿骨，背骨，經12小時大火調製而成。配以自家製叉燒2兩片，薄切半肥瘦口感唔錯👍🏻湯底濃稠度剛剛好，拉麵彈牙爽口，每啖麵線都好掛湯😋😋追加咗木耳($7)另外分上，好爽口同拉麵🍜好夾、份量仲幾多仲有味付玉子($17)拉麵又點少得溏心蛋，令成件事更完整✅自家製餃子 ($40）皮薄餡料豐富，如果煎得外皮焦脆會再正啲免治雞軟骨串 ($18)用火槍再輕燒表面，再掃上甜甜嘅燒汁，幾惹味🤤雞肉混和軟骨，有咬口之餘非常爽脆呀❗️
香濃雞白湯麵($92）
另外附上骨膠原波波，倒落拉麵攪利用熱湯幾其溶入湯入面，攪勻就 👌🏼
相對下湯底有膠原黏稠感覺👍🏻
原味豚骨拉麵 ($85)
每日以嚴選100公斤之豬頭骨，大腿骨，背骨，經12小時大火調製而成。配以自家製
叉燒2兩片，薄切半肥瘦口感唔錯👍🏻湯底濃稠度剛剛好，拉麵彈牙爽口，每啖麵線都好掛湯😋😋
追加咗木耳($7)另外分上，好爽口同拉麵🍜好夾、份量仲幾多
仲有味付玉子($17)拉麵又點少得溏心蛋，令成件事更完整✅
自家製餃子 ($40）
皮薄餡料豐富，如果煎得外皮焦脆會再正啲
免治雞軟骨串 ($18)
用火槍再輕燒表面，再掃上甜甜嘅燒汁，幾惹味🤤雞肉混和軟骨，有咬口之餘非常爽脆呀❗️
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