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2024-11-04
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谭仔记分店越开越多,谂住工作疲惫时吃一碗热辣辣的弹牙米线,但服务劣、食物质素差左、价钱贵左,餐厅嘅酸辣汤底质地较稀,每碗都有满满嘅肉碎,辣味唔会过份呛喉,反而突出左米线同汤底嘅酸甜。夏天唔想食得太油腻但又想过下口瘾,呢度嘅酸辣汤就可以满足到! 谭仔三哥面汤底5小辣,食到我流晒鼻水!我觉得土匪鸡翼较为好味,因为肉质较腍和松软! 腩肉系一定要叫的,腩肉的口感较松软,而且都比较咸的! 汤底不断加猪骨熬制,愈熬愈浓!!!
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