八沢 (霎東街) (已結業)

今天来到这家八沢，听说这个乌冬面加忌廉汤很好吃，心想这样的组合可以吗？有点fusion的感觉呢…可是，试过之后你就会觉得，原来还可以的!这个黑松露忌廉海鲜乌冬，有三件大大的三文鱼腩，两件带子，上面有黑松露点缀，然后乌冬是幼乌冬，不易弄断，这个要赞!因为小弟很讨厌容易断的面条类!餐饮是热的罗汉果茶，不太甜，而且解腻，这个我觉得很贴心，因为其他拉面店都是提供绿茶已而~整体感觉就是在吃一个加汤版的carbonara!Fusion也有他的好处~