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2019-03-19
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今晚相约到朋友去太和一带揾好野食，行到太和路近翠怡花园一带时，见到有间食泰国菜的餐厅，它的门面有别于一般的泰国菜餐厅，看似没什么特别，但一开门进去便见到餐厅内装饰得像在船舱内一样，天花挂著一束大麻绳及设计特别的小灯，旁边有很多面镜，就像船舱内的窗口一样，而餐厅的中间打单位置伸延出有张大枱像船头一样，内里还可存放食具，真的打做得非常别具心思。 我们坐低后商议点了青木瓜沙律、Combo小食拼盘、溶岩椰青海鲜焗饭，还有两杯饮品，我点了杯用新鲜草莓打制成的沙冰，他们叫泰公主，泰文叫帕差拉吉蒂雅帕，朋友就点了杯脆爆芒果园，睇著menu上的图片已非常吸引，menu上第一、二页还写满简单的泰文，可给客人参考学习。 和朋友一边聊天，很快我的饮品便出场了 泰公主沙冰，色泽红红的，当店员放抵它时已闻到很香的草莓味，饮落，哗，草莓味浓郁，有别于出面饮到的沙冰。接著青木瓜沙律都来了，青木瓜非常有咬口，配埋酸酸味味的泰式酱汁加埋小红提的清甜味道，整体非常之夹。到Combo小食拼盘及溶岩椰青海鲜焗饭都出场了，溶岩椰青海鲜焗饭用了个大椰青装著，满满
我们坐低后商议点了青木瓜沙律、Combo小食拼盘、溶岩椰青海鲜焗饭，还有两杯饮品，我点了杯用新鲜草莓打制成的沙冰，他们叫泰公主，泰文叫帕差拉吉蒂雅帕，朋友就点了杯脆爆芒果园，睇著menu上的图片已非常吸引，menu上第一、二页还写满简单的泰文，可给客人参考学习。
和朋友一边聊天，很快我的饮品便出场了 泰公主沙冰，色泽红红的，当店员放抵它时已闻到很香的草莓味，饮落，哗，草莓味浓郁，有别于出面饮到的沙冰。
接著青木瓜沙律都来了，青木瓜非常有咬口，配埋酸酸味味的泰式酱汁加埋小红提的清甜味道，整体非常之夹。
到Combo小食拼盘及溶岩椰青海鲜焗饭都出场了，溶岩椰青海鲜焗饭用了个大椰青装著，满满的饭和海鲜，面头淋上椰浆汁制作成流出来的溶岩浆，饭旁边放著一杯水，我正奇怪为何会放著一杯水在那里时，朋友便谂到那杯应该是原先那个在椰青内的椰青水，于是朋友饮了一口去确认了，Bingo, 海鲜饭中有虾，巳预先剥好壳，方便食用，带子慢煮成八成熟的状态，食落口感嫩滑，墨鱼圈爽口弹牙，而青口食落还有海水及鲜甜的味道系当中，有别于平时出面食的雪藏无味道，至于下面个炒饭，当中加有蛋、红萝卜和菜丝混合埋浓浓的椰浆汁和芝士一起去焗，笔起的时候还可与内里的鲜椰肉一起配合食，非常滋味独特。
而小食拼盆，当中有庶虾、肉丸，鱼饼和米纸春卷4款不同油炸小食，庶虾弹牙鲜甜，肉丸吃得出是用新鲜的猪肉打成的，咬落还有些肉汁流出，鱼饼吃落鲜甜，至于米纸春卷就非常香脆可口。
在我们一直享受紧美味的食物时，朋友的饮品突然登场了，脆爆芒果园，非常巨大，面头满满的忌廉上充满新鲜的芒果汁及爆谷粒, 而杯中就是用了新鲜的芒果和乳酪打制成的沙冰，朋友话饮落酸酸尾尾，非常之清新，她一边发掘及饮用时还饮到有新鲜的芒果粒系里头，突然她吃到一粒软棉棉的物体，原来是粒麻曙，她说还饮到些似啫喱状的物体，估计是menu 上写的芒果布甸吧，朋友说口感十足，非常之过瘾。
全部的食物都非常新鲜美味，我们吃到非常之饱和满足。
青木瓜沙律
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Combo小食拼盘
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溶岩椰青海鲜焗饭
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溶岩椰青海鲜焗饭
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帕差拉吉蒂雅帕
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脆爆芒果园
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