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2011-12-19
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早几天, 友人约我来试试凤城酒家, 一间走实力派路线食顺德菜为主的酒家友人一早订了位, 友人说这酒家好旺场, 唔订就要等当晚我们准时到达, 门口巳七八人在等, 果然旺我们坐底后发现有个二人餐, 已包括了凤城出名的食品,有乳猪, 锅贴大明虾, 鲜蟹肉鲍翅等等.....二人份量刚好, 单点的太多了本来想叫炸蟹拑, 但原来要订先有乳猪烧鹅并盘乳猪几好食,皮非常脆, 肉好嫩, 一点唔会干烧鹅, 肉质粗太咸但份量太小了, 每人两件多锅贴大明虾来凤城, 锅贴大明虾当然是必叫之物,服务员说每晚很快就卖晒虾肉几爽口, 不过下面块包真系十分油腻, 入口油的味道好重, 相信吸了非常多油鲜蟹肉鲍翅蟹肉好鲜味, 排翅够多,汤底靓好好味, 好足料莲蓉焗西米布甸西米好软滑, 布甸好够热,配上莲蓉后, 甜度刚刚好, 好正越食越想食服务-基本上没甚么服务的, 但出菜有规律, 顺次序的总结-乳猪,鲜蟹肉鲍翅同莲蓉焗西米布甸非常美味价钱唔平份量太小, 地方一般也值得一试
友人一早订了位, 友人说这酒家好旺场, 唔订就要等
当晚我们准时到达, 门口巳七八人在等, 果然旺
有乳猪, 锅贴大明虾, 鲜蟹肉鲍翅等等.....
二人份量刚好, 单点的太多了
本来想叫炸蟹拑, 但原来要订先有
乳猪几好食,皮非常脆, 肉好嫩, 一点唔会干
烧鹅, 肉质粗太咸
但份量太小了, 每人两件多
来凤城, 锅贴大明虾当然是必叫之物,
服务员说每晚很快就卖晒
虾肉几爽口, 不过下面块包真系十分油腻,
入口油的味道好重, 相信吸了非常多油
蟹肉好鲜味, 排翅够多,
汤底靓好好味, 好足料
西米好软滑, 布甸好够热,
配上莲蓉后, 甜度刚刚好, 好正越食越想食
服务-
基本上没甚么服务的,
但出菜有规律, 顺次序的
总结-
乳猪,鲜蟹肉鲍翅同莲蓉焗西米布甸非常美味
价钱唔平份量太小, 地方一般也值得一试
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