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2014-08-24
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沙律系smoked salmon salad主要系smoked salmon, 里面的蔬菜及生果分别有蕃茄 青瓜 菠萝 生菜丝等, 伴著千岛酱, 在炎炎夏日可以降降火蒜蓉包不热也不脆 蒜蓉同牛油不够香浓 吃起来有点油腻 普通过唔普通西冷牛要medium rare, 一上来有少少失望, 主要系牛干身得有少少过火如果唔系淋上了烧汁, 就会太干扒大多是啡色的熟肉色, 吃起来有点儿炭香, 也有牛味, 肉质不算腍 偏向韧口, 咬也要用上一些的牙力
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