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2024-03-23
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上一份工作虽然只待了一个星期，但最感恩就是结识了一班超棒的妹妹同事！即使大家都已经各奔前程我们还是保持联系哦～ 前阵子更相约去到一间大排档吃晚餐聚旧聊天呢！黄金四季豆 $95以咸蛋黄入馔的真的很难抗拒！店家这个黄金四季豆外层金黄酥脆，咸蛋黄份量刚好，又香又咸又惹味的咸蛋黄浆完美的包裹著每一条新鲜的四季豆，好吃得停不了口椒盐九肚鱼 $95同样属于「惹味担当」还有椒盐九肚鱼！外层的椒盐调味炸得酥脆，而内里的九肚鱼则保持著嫩滑的口感，每一口都散发著椒盐的香气，九肚鱼的大小适中方便入口，鱼肉也很多，单吃或配饭吃也很搭呀～姜葱生蚝煲 $148想吃海鲜的话不妨试试这道姜葱生蚝煲！香气很好卖相更是会令人食指大动～ 新鲜的生蚝用上姜片跟葱段爆炒再炆制，就算煮上一段时间再上菜，生蚝依然保持著弹牙的口感而且size不少，入口蚝味浓郁还带几分姜葱的香气，每一口都充满了海洋的鲜味！黑椒薯仔牛柳粒 $113应该是来大排档其中一款必点人气小菜吧！嫩嫩的牛柳粒搭配著软绵的薯仔，浓郁的黑椒酱汁包裹著牛肉的鲜香，口感跟味道同样出色丰富，要一赞牛柳粒炒得恰到好处不会老，这个很好吃！翡翠带子蛋白炒饭 $86上面几款都是味道
黄金四季豆 $95以咸蛋黄入馔的真的很难抗拒！店家这个黄金四季豆外层金黄酥脆，咸蛋黄份量刚好，又香又咸又惹味的咸蛋黄浆完美的包裹著每一条新鲜的四季豆，好吃得停不了口
椒盐九肚鱼 $95同样属于「惹味担当」还有椒盐九肚鱼！外层的椒盐调味炸得酥脆，而内里的九肚鱼则保持著嫩滑的口感，每一口都散发著椒盐的香气，九肚鱼的大小适中方便入口，鱼肉也很多，单吃或配饭吃也很搭呀～
姜葱生蚝煲 $148想吃海鲜的话不妨试试这道姜葱生蚝煲！香气很好卖相更是会令人食指大动～ 新鲜的生蚝用上姜片跟葱段爆炒再炆制，就算煮上一段时间再上菜，生蚝依然保持著弹牙的口感而且size不少，入口蚝味浓郁还带几分姜葱的香气，每一口都充满了海洋的鲜味！
黑椒薯仔牛柳粒 $113应该是来大排档其中一款必点人气小菜吧！嫩嫩的牛柳粒搭配著软绵的薯仔，浓郁的黑椒酱汁包裹著牛肉的鲜香，口感跟味道同样出色丰富，要一赞牛柳粒炒得恰到好处不会老，这个很好吃！
翡翠带子蛋白炒饭 $86上面几款都是味道比较重的菜色，就点来一份相对清淡又饱肚的翡翠带子蛋白炒饭～ 份量很多，带子的份量也同样地多！鲜嫩的带子、蛋白搭配著蔬菜白饭大火翻炒，很有镬气香味也很好，只是好像有点加入很多盐巴的感觉，偏咸了一点
店家在佐敦的熟食中心开业，地方超大的也有很多位置，装潢欠奉就是地道的港产大排档风格，有洁癖的朋友应该不太会习惯来这个地方用膳吧！不过这店看起来就是卫生洁净啊～ 到访当晚人流不算多只有十多台客人，始终这地段实在有太多美食加上地理位置有点差，客源也会受到影响！服务比想像中好，下单也是即时制作，三数分钟就可以上菜了超快的～ 味道方面其实不错非常有大排档的那种镬气火味，份量十足价钱又不会太昂贵，几个女生吃这几款已经快要撑爆肚皮了！而且价格亲民，多人来多试几款所花的费用又不会太重，可惜我们吃不了太多不然就来吃店家推出的吃到饱系列了
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