吉壽日本料理 (已結業)

是日光临中环的日菜餐厅「吉寿」，环境及坐位是超级的挤迫 !!! 坐位与通道是非常的窄，完全100%可以夹到隔离枱的食物。希望这点餐厅能有所改善！说回食物，是日由本少爷做东，好友发办。「吉寿」主要做晚间放题 (为何香港人如此喜欢日式放题 ?!?!)，午市则有定食，也有散点。「特上刺身定食」我们全部人一致的选择。刺身有海胆、三文鱼厚切、甜虾 (颇大只)、带子、吞拿鱼、赤贝、象拔螃及不知名的肥美白鱼，都算新鲜又够冻，可能是流量快的关系，刺身都能保持新鲜度，喜欢吃刺身的朋友这个是不错之选。定食另包前菜、沙律、面豉汤、乌东、甜品汽水之类。「海胆刺身」海胆好吃得吃上瘾，再来安歌一板。海胆味道很甜，配以脆紫菜包来吃，不点酱油更能显出鲜味。另外散点了「鱼生沙律」及「吉列广岛蚝」，这些倒是一般货色。是日最大发现是这座大厦有很多特色食肆，中环吃饭又多了一批选择了。