堅信號上海生煎皇 (新都城中心二期) (已結業)

本身一直都很喜欢吃生煎包，知道屋企楼下开了一间，当然要去试下。这店就是坚信号上海生煎皇。呢间与正宗上海生煎皇有小小不同，属新派的多汁做法。听说此店在食材方面加入不少港式元素，例如将小笼包的肉馅加入烧鹅 腿肉。店子小小但非常干净，待应亦很有礼。难怪外面大排长龙。当然叫了生煎包试下啦。生煎包外型饱满，大大只，夹起已知馅非常多。咬下去肉香多汁，吃起来有浓郁的芝麻香味。而肉汁一咬即大量流出，肉馅松化。但包底比较厚，所以吃来不够香脆。我亦点了外婆红烧肉饭。红烧肉大大件，有肥瘦相间的五花肉，香甜松软，入口即化，肥而不腻。总括来说算是不错, 胜在就脚。而且他们有下午茶由$30-$40不等，如果时间岩真的很平宜。下次再来一定要试他们的招牌猪排菜饭。