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2011-10-16 53 浏览
在石埗街走著想找传闻中的茶果财,初到贵境,不太懂辨识街号,路上只看到一处售卖茶果档,有花生及眉豆两款口味,各买了一个试试。对茶果的爱好一般,给了钱拿上手,哗,暖的!立即咬了一口花生茶果,像花生糯米糍的馅料和质感,皮薄软身,馅料中的花生、椰丝等比例恰当,弄得细致均匀,甜度适中,不错。第二天番蒸了眉豆茶果,质感依然黏软,馅料充实,带有轻微甜味,比我想像中的眉豆好吃多了,抵赞!随后发现,这档原来就是驰名的茶果财!
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在石埗街走著想找传闻中的茶果财,初到贵境,不太懂辨识街号,路上只看到一处售卖茶果档,有花生及眉豆两款口味,各买了一个试试。

对茶果的爱好一般,给了钱拿上手,哗,暖的!

立即咬了一口花生茶果,像花生糯米糍的馅料和质感,皮薄软身,馅料中的花生、椰丝等比例恰当,弄得细致均匀,甜度适中,不错。

第二天番蒸了眉豆茶果,质感依然黏软,馅料充实,带有轻微甜味,比我想像中的眉豆好吃多了,抵赞!

随后发现,这档原来就是驰名的茶果财!
花生茶果
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