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2019-04-05
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在元朗吃过最好食的两次蛋挞， 其中一次是来自这间饼铺， 另一次在某间茶餐厅， 今日特地买了这两款蛋挞同时食作比较， 一决高下。这间饼铺的蛋挞外表正常，经摊冻后， 用微波炉烧烤模式翻热， 一打开微波炉 ， 已经闻到出炉蛋挞的味道 。 一咬下去 ，发现蛋挞的曲奇饼皮仍然能保持香脆 ; 至于蛋浆方面 ，蛋浆亦充满蛋的香味， 甜度适中， 不太干身。 蛋浆与曲奇饼皮仍然连为一体。总括来说， 如想吃美味的传统蛋挞， 这间饼铺确是 一个很好的选择。 虽说是元朗但他最好吃的其中一间， 但在其他区吃过的蛋挞， 暂时我觉得比不上这间。后记： 买完两款蛋挞后， 法国蛋挞张垫底纸的花纹一样， 再仔细看， 原来另一款蛋挞都是来自这间饼铺的。相中左边的蛋挞买自这间饼铺
这间饼铺的蛋挞外表正常，经摊冻后， 用微波炉烧烤模式翻热， 一打开微波炉 ， 已经闻到出炉蛋挞的味道 。 一咬下去 ，发现蛋挞的曲奇饼皮仍然能保持香脆 ; 至于蛋浆方面 ，蛋浆亦充满蛋的香味， 甜度适中， 不太干身。 蛋浆与曲奇饼皮仍然连为一体。
总括来说， 如想吃美味的传统蛋挞， 这间饼铺确是 一个很好的选择。 虽说是元朗但他最好吃的其中一间， 但在其他区吃过的蛋挞， 暂时我觉得比不上这间。
后记： 买完两款蛋挞后， 法国蛋挞张垫底纸的花纹一样， 再仔细看， 原来另一款蛋挞都是来自这间饼铺的。
相中左边的蛋挞买自这间饼铺
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