幸福堂 (明發大廈) (已結業)

炎炎夏日，经过旺角一定会买杯冻饮凉一凉。今次去到金鱼街转角位就见到传统中国风装潢的幸福堂，即时排队买TOP 1 招牌焰遇幸福黑糖珍珠鲜奶。白色铺面挂著黑色匾额，感觉像个中药行，加上现场炒炉，装修好有意思，排队时候铺店家刚好再煮黑糖扑鼻的香味更诱人。市面上很多黑糖珍珠，味道较像是布丁底层的焦糖味，每次喝黑糖珍珠鲜奶都超怕会爆甜的，而幸福堂刚喝第一口竟然不会很甜腻，幸福堂使用黑糖粉手炒的珍珠，咀嚼时散发的黑糖香气很纯，本身甜度不会太高，喝起来反而很顺口，还有淡淡的黑糖味道。至于珍珠很有嚼劲，并不会感觉硬硬难咬。喝完整杯觉得好消暑好好饮。