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2009-09-06
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好少放sunday,趁今天补假,跟大婆去深水湾游水日光浴。事前当然要医肚啦,这襄自己 试过一次,今日当结大婆些小新鲜感。这位置约20年前是做泰国菜的,那时我的死党经常请吃140(泰语:loi 肆摄),它是menu内容的编号即生牛肉汤河,犹记得初尝泰式汤粉那感觉;相当美好,甜甜的萝卜,清香的汤底...鱼露指天椒。真的......岁月如梭!好,回正题;点了生煎窝贴、小笼包、细酸辣汤、她要了碗雪菜肉丝粉丝。先现身当然是酸辣汤,味道唔错,不致过酸带点麻油or辣油味,猪皮有咬口,猪/鸡红豆腐丝滑滑的,旬丝够脆而汤够热,喝完都几开胃。雪菜肉丝粉丝渴无特别只因要自己煮亦不难。再来小笼包,没有期待底下它还有点水准呢;皮不特别薄但咬下去肉汁充足而味鲜甜,热吃不太烫口。煎窝贴;做得时间刚好,个底脆卜卜,我夹起它一口咬下时,还有肉汁滴出来啊!!!几经努力还余下两颗小笼包。好满足!下次有机会试试它的菜饭跟担担面。
好,回正题;点了生煎窝贴、小笼包、细酸辣汤、她要了碗雪菜肉丝粉丝。先现身当然是酸辣汤,味道唔错,不致过酸带点麻油or辣油味,猪皮有咬口,猪/鸡红豆腐丝滑滑的,旬丝够脆而汤够热,喝完都几开胃。雪菜肉丝粉丝渴无特别只因要自己煮亦不难。再来小笼包,没有期待底下它还有点水准呢;皮不特别薄但咬下去肉汁充足而味鲜甜,热吃不太烫口。煎窝贴;做得时间刚好,个底脆卜卜,我夹起它一口咬下时,还有肉汁滴出来啊!!!几经努力还余下两颗小笼包。好满足!
下次有机会试试它的菜饭跟担担面。
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