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2022-11-03
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笔者最近想食清淡啲，放工后相约友人到尖沙咀用餐，特意找到一间新开的健康餐厅，位置就响重庆大厦地库，有三道红色既门入去，落一层电梯就到，地库岩岩翻新完，好多新餐厅进驻。选择困难症的我，还是选了已经配搭好的组合。夏威夷风味Poh-Keh ($88 regular size)刺身吞拿鱼、新鲜海带牙、紫洋葱、蟹籽、鲣鱼酱油我哋叫左一半沙律+一半珍珠饭，好在叫左一半半，饭既份量超多！刺身吞拿鱼切到一口口bite size, 而且好新鲜！配上微微海水🌊咸味既海带，爽甜紫洋葱，毫不留情既蟹籽粒粒，淋上鲣鱼酱油，呢款咸咸香香既poke就完成！加州风味California ($98 regular size)刺身三文鱼、青瓜、鸡蛋丝、三文鱼籽、果仁芝麻酱这款沙律碗最特别是果仁芝麻酱！果仁和芝麻沙律酱香味非常合衬！令成碗boke鲜味提升！刺身三文鱼🐟同样切到bite size!非常新鲜！爽口青瓜粒和沙律菜中和了三文鱼油腻感！上面铺上金黄色的鸡蛋丝，更有毫不留手的大粒三文鱼籽！笔者比较后，喜欢加州风味多些。炸薯虾出面比较少食到呢款小食，热辣辣一口薯虾，脆卜卜！吃到薯丝本来的味道，所用调味料不多，能带出食材天
选择困难症的我，还是选了已经配搭好的组合。
夏威夷风味Poh-Keh ($88 regular size)
刺身吞拿鱼、新鲜海带牙、紫洋葱、蟹籽、鲣鱼酱油
我哋叫左一半沙律+一半珍珠饭，好在叫左一半半，饭既份量超多！刺身吞拿鱼切到一口口bite size, 而且好新鲜！配上微微海水🌊咸味既海带，爽甜紫洋葱，毫不留情既蟹籽粒粒，淋上鲣鱼酱油，呢款咸咸香香既poke就完成！
加州风味California ($98 regular size)
刺身三文鱼、青瓜、鸡蛋丝、三文鱼籽、果仁芝麻酱
这款沙律碗最特别是果仁芝麻酱！果仁和芝麻沙律酱香味非常合衬！令成碗boke鲜味提升！刺身三文鱼🐟同样切到bite size!非常新鲜！爽口青瓜粒和沙律菜中和了三文鱼油腻感！上面铺上金黄色的鸡蛋丝，更有毫不留手的大粒三文鱼籽！笔者比较后，喜欢加州风味多些。
炸薯虾
出面比较少食到呢款小食，热辣辣一口薯虾，脆卜卜！吃到薯丝本来的味道，所用调味料不多，能带出食材天然的味道，虽是炸物，却没有油份，很健康！
🥑牛油果奶昔
笔者是牛油果控，看到牛油果奶昔，毫无悬念选择此饮品，可以选择少甜少冰，份量好大杯，牛油果绝对饱肚，而且好有牛油果味！👍🏼👍🏼👍🏼
柠檬姜蜜（热）
天气开始转凉，友人选了此滋润饮品，满满姜味，可以驱寒，甜度也可选微甜，养生之选。
店员态度亲切，入到门口已经主动打招呼，安排座位和介绍呢度系手机自助点餐，点完去柜枱埋单。整体店铺采用滑浪🏄🏻♀️夏日主题，有少少史迪仔沙滩🏖️既开心感觉，门口有滑浪板可供打卡，店内也放着不少冲浪装饰而且光线充足，感觉精神奕奕！
此店有Mirror应援物免费送出（数量有限）😍如果你系镜粉，不妨来此店打卡，支持一下！
加州风味
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夏威夷风味
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薯虾
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牛油果奶昔& 柠檬姜蜜
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