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2019-04-01
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听朋友讲旺角开咗一间台湾黎嘅麻辣火锅舖，我同女朋友去完台湾之后就一直好挂住台湾嘅麻辣火锅，今日做完gym点都要去会一会佢。先点左一个招牌夫妻锅，即系鸳鸯锅，一边系麻辣令一边系酸菜白肉。经理话佢个麻辣汤底系熬制左12个钟头嘅牛骨汤，可以先饮一碗再打边炉，果然试咗一啖之后，就觉得麻香味浓，汤底本身仲有鸭血，佢嘅鸭血绝对拍得住台湾嘅口味，令人一试难忘。酸菜白肉锅就微微带有点酸味，用嚟解辣系一流。打得边炉又点可以唔叫牛肉呢，叫咗一份细嘅手切牛小排，估唔到都几大份，两个人食细食啲都食唔晒。牛小排唔太肥就最啱我同我女朋友食，而且肉味浓郁又有咬口，配合麻辣汤底真系一流。野生竹笙同冻豆腐放落个麻辣汤底度，吸尽麻辣汤底嘅精华，真系冇得输架。而且竹笙又够晒爽口，会令人食到唔停口。广岛生蚝一份有六只，全部都大大只，只要掌握得好时间渌得啱啱熟，就会食得出生蚝嘅鲜味，而且一啲都唔腥，食得出用料新鲜。个百香果鲜吉绿茶唔太甜，带有新鲜吉仔嘅微酸，如果唔食得辣嘅朋友用嚟解辣系一个唔错嘅选择。最后仲送咗一个芋圆蕃薯糖水，本来食到好饱嘅我哋都系谂住浅尝就算，但最后都系忍唔到口食晒因为真系好好味。总括来讲呢一间回头率绝对有
先点左一个招牌夫妻锅，即系鸳鸯锅，一边系麻辣令一边系酸菜白肉。经理话佢个麻辣汤底系熬制左12个钟头嘅牛骨汤，可以先饮一碗再打边炉，果然试咗一啖之后，就觉得麻香味浓，汤底本身仲有鸭血，佢嘅鸭血绝对拍得住台湾嘅口味，令人一试难忘。酸菜白肉锅就微微带有点酸味，用嚟解辣系一流。
招牌夫妻锅
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打得边炉又点可以唔叫牛肉呢，叫咗一份细嘅手切牛小排，估唔到都几大份，两个人食细食啲都食唔晒。牛小排唔太肥就最啱我同我女朋友食，而且肉味浓郁又有咬口，配合麻辣汤底真系一流。
手切牛小排
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野生竹笙同冻豆腐放落个麻辣汤底度，吸尽麻辣汤底嘅精华，真系冇得输架。而且竹笙又够晒爽口，会令人食到唔停口。
野生竹笙
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冻豆腐
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广岛生蚝一份有六只，全部都大大只，只要掌握得好时间渌得啱啱熟，就会食得出生蚝嘅鲜味，而且一啲都唔腥，食得出用料新鲜。
广岛蚝
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个百香果鲜吉绿茶唔太甜，带有新鲜吉仔嘅微酸，如果唔食得辣嘅朋友用嚟解辣系一个唔错嘅选择。
百香果鲜吉绿茶
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最后仲送咗一个芋圆蕃薯糖水，本来食到好饱嘅我哋都系谂住浅尝就算，但最后都系忍唔到口食晒因为真系好好味。
芋圆蕃薯糖水
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总括来讲呢一间回头率绝对有100分，好想快啲再叫多啲朋友一齐食多啲唔同嘅嘢食。
拍青瓜云耳
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