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餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 威記海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2013-12-22 2837 浏览
上星期, 一行6人去威记食海鲜, 食得好开心.  鱼, 虾, 蟹, 样样齐, 平均每人只是百多元, 真是平靓正之选.我们食了:1) 豉油王虾~豉油不太甜, 又唔太咸, 可以食到虾的鲜味2) 苦瓜炆油追~这个超水准, 油追十分肥美, 不太多骨, 而且苦瓜索晒D油追的鲜味, 好味到不得了.3) 椒盐鲜鱿~个皮上得厚薄刚刚好, 炸得香日, 又唔会炸到鲜鱿干晒, 仲可以食到鲜鱿本身的味道4) 蒸石蟹~老板说是本地石蟹, 蟹细细只, 但好好肉. 味道比出面食的蟹更浓味, 更甜, 令人回味无奈穷. 5) 炒菜~味道一般, 合格! (忙记影相)食完老板娘还送上甜品, 很涡心! 谢谢! 小店的人情味, 是在市区的食肆找不到的.  南丫岛空气好好, 有机会一定会再去. 
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上星期, 一行6人去威记食海鲜, 食得好开心.  鱼, 虾, 蟹, 样样齐, 平均每人只是百多元, 真是平靓正之选.

我们食了:
1) 豉油王虾~豉油不太甜, 又唔太咸, 可以食到虾的鲜味
鼓油王虾
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2) 苦瓜炆油追~这个超水准
, 油追十分肥美, 不太多骨, 而且苦瓜索晒D油追的鲜味, 好味到不得了.
苦瓜炆油追
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3) 椒盐鲜鱿~个皮上得厚薄刚刚好, 炸得香日, 又唔会炸到鲜鱿干晒, 仲可以食到鲜鱿本身的味道
椒盐鲜鱿
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4) 蒸石蟹~老板说是本地石蟹, 蟹细细只, 但好好肉. 味道比出面食的蟹更浓味, 更甜, 令人回味无奈穷. 
蒸蟹
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5) 炒菜~味道一般, 合格! (忙记影相)

食完老板娘还送上甜品, 很涡心! 谢谢! 小店的人情味, 是在市区的食肆找不到的.

  

南丫岛空气好好, 有机会一定会再去. 

鼓油皇虾
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题外话/补充资料: 顺带一提, 这间店还有自家制的凉茶 好似 $22枝, 个人觉得真材实料, 饮落有凉茶味, 味道比X福堂好得多.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2013-12-07
用餐途径
堂食
人均消费
$150
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鼓油王虾
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