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2018-12-20
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住处附近的康怡广场,时不时都会有新食肆进驻,所以间中都会同屋企人过去揾食。上星期去康怡买圣诞礼物,发现原来地下𠮶间「秋樱屋」已经结业,换成「金记冰室」。其实之前喺北角返工嘅时候,经常都会去和富道嘅「金记冰室」食晏,估唔到而家分店越开越多,连屋企附近都有一间,反正今晚唔想煮饭,就一于来这里开餐。餐厅喺布置上明显花了不少心思,门面用上一排大型的落地玻璃窗作设计,途人可清楚看到内里环境,感觉开扬。店外墙身有一幅手绘的筲箕湾原店店面画像,配上室内的彩色汽水箱假天花,装潢别具特色,充满怀旧色彩。餐牌印刷得很精美,图文并茂,首页有介绍「金记」的历史。至于菜式方面,项目就包括有:十大金牌精选、港式沙律、怀旧学生餐、碟头饭、秘制咖喱、大厨快炒、焗饭同意粉、中式小菜、港味小食、粉面、三文治与多士、面包及一系列怀旧饮品。另外餐厅亦备有多款铁板套餐、大厨炮制精选、晚市套餐及睇得又食得的火车头儿童餐等,选择非常丰富。由于今天工作很忙碌,连午餐也还没吃,所以决定先点个咸牛肉炒蛋军舰 ($30) 医肚,而𩠌菜方面就一于交由老公发办。个面包非常松软,面头洒满香口嘅芝麻粒,而中间馅料就以蕃茄粒作点缀,卖相精美。鸡蛋混
餐厅喺布置上明显花了不少心思,门面用上一排大型的落地玻璃窗作设计,途人可清楚看到内里环境,感觉开扬。店外墙身有一幅手绘的筲箕湾原店店面画像,配上室内的彩色汽水箱假天花,装潢别具特色,充满怀旧色彩。
餐牌印刷得很精美,图文并茂,首页有介绍「金记」的历史。至于菜式方面,项目就包括有:十大金牌精选、港式沙律、怀旧学生餐、碟头饭、秘制咖喱、大厨快炒、焗饭同意粉、中式小菜、港味小食、粉面、三文治与多士、面包及一系列怀旧饮品。另外餐厅亦备有多款铁板套餐、大厨炮制精选、晚市套餐及睇得又食得的火车头儿童餐等,选择非常丰富。
由于今天工作很忙碌,连午餐也还没吃,所以决定先点个咸牛肉炒蛋军舰 ($30) 医肚,而𩠌菜方面就一于交由老公发办。个面包非常松软,面头洒满香口嘅芝麻粒,而中间馅料就以蕃茄粒作点缀,卖相精美。鸡蛋混入了咸牛肉,碎牛分布平均,份量刚好,吃起来不会过咸;鸡蛋又厚又滑,入口湿润 Juicy,味道唔错。
老公拣咗两款小菜同一碟干炒牛河,原来小菜配白饭、饮品或餐汤,可享半价优惠,而且更可选多于一项不同类别的加配产品,非常抵食。先来的榄菜肉碎四季豆 ($73) 卖相不俗,四季豆切得长短一致,色泽翠绿,入口清甜爽脆,加上榄菜嚟炒,令肉碎的味道更为突出,两者的平衡做得很好,咸香惹味。
接著上桌时 XO 酱西兰花炒牛肉 ($78) 水准亦很不错,每棵西兰花都保持翠绿,爽口鲜嫩,牛肉亦炒得够晒镬气,肉质滑溜,而且由于加入了 XO 酱,食落辣辣地,惹味好吃。
金牌干炒牛河 ($65) 河粉炒得够干身,不会太油,加上酱油平均地沾在河粉上,食落腍滑有米香。牛肉份量十足,入口幼嫩香滑又够肉味,连芽菜亦炒得甚爽口,非常好味。
饮品点了红豆冰 (+$15) 同绵滑蛋白杏仁茶 (+$15),红豆冰劲大杯,内里的红豆既大粒又香甜,而且腍得来更保持著点点咬口,与花奶、椰汁等混和后,够晒冰凉解渴。杏仁茶白滑细致,而且由于加入了含丰富蛋白质的鸡蛋白,能润滑美白肌肤,增强免㽺力,双重润泽,饮完想皮肤唔靓都难啦!餐厅咁近屋企,相信日后会经常嚟开餐。
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