八方台式麵屋 (新都城中心二期)

营业中

休息中

平日经过这间舖都见好多人等位，今日唔知系咪疫情关系，没有太多客，所以就入去一试。叫了个丰味牛肉面套餐，包括一碗台湾牛肉面+黑糖冬瓜茶。牛肉面有好多𩠌，包括白萝卜、红萝卜、小棠菜、糖心蛋和牛肉。牛肉面汤底香浓，萝卜吸收了浓厚的汤底，非常入味，萝卜也没有渣，非常嫩滑。牛肉分别有牛𦟌和牛腩两个部位，软硬情度刚刚好，淋得来有口感。糖心蛋好嫩滑，面质够弹牙。好好味！黑糖冬瓜茶好香黑糖味，不过饮唔出有冬瓜味，但够冰冻及解渴。整体来说质素非常好，岩个人口味，下次会再试其他食物。