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2023-05-30
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呢日经过加拿分道，见到间主打日式拉面嘅小店，小店装修好日系，一于入去食碗拉面先。餐牌有多款拉面选择，价钱大约八十至百零蚊，除咗拉面，仲有小食、替玉同饮品。点菜时可以根据自己口味，选择拉面嘅硬度。北海道牛乳忌廉汤叉烧拉面（$98）- 汤底用咗北海道牛乳忌廉，入口好滑，味道好浓郁。叉烧肥瘦适中，仲有甘笋丝、紫椰菜同埋灵芝菇，味道又几夹。面质算弹牙，唔错。香浓鸡白汤拉面 （$92）- 据闻系用咗40公斤鸡熬煮咗汤底，入口充满浓浓嘅鸡味，好特别嘅一粒「骨胶原」，配搭叉烧同木耳，口感非常丰富。面质一样弹牙好味，另外加咗厚切牛舌，味道亦不错。自家制肉饺子（$40）- 一客有五只，饺子煎得香脆，热辣辣，真心好味。明太子鸡翼配酸辣青瓜（$40）- 一客三件，鸡翼入边酿满明太子，带少少辣味，入口香脆。
呢日经过加拿分道，见到间主打日式拉面嘅小店，小店装修好日系，一于入去食碗拉面先。
餐牌有多款拉面选择，价钱大约八十至百零蚊，除咗拉面，仲有小食、替玉同饮品。点菜时可以根据自己口味，选择拉面嘅硬度。
北海道牛乳忌廉汤叉烧拉面（$98）- 汤底用咗北海道牛乳忌廉，入口好滑，味道好浓郁。叉烧肥瘦适中，仲有甘笋丝、紫椰菜同埋灵芝菇，味道又几夹。面质算弹牙，唔错。
香浓鸡白汤拉面 （$92）- 据闻系用咗40公斤鸡熬煮咗汤底，入口充满浓浓嘅鸡味，好特别嘅一粒「骨胶原」，配搭叉烧同木耳，口感非常丰富。面质一样弹牙好味，另外加咗厚切牛舌，味道亦不错。
自家制肉饺子（$40）- 一客有五只，饺子煎得香脆，热辣辣，真心好味。
明太子鸡翼配酸辣青瓜（$40）- 一客三件，鸡翼入边酿满明太子，带少少辣味，入口香脆。
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